2度楽しめる♪
牛肉のひつまぶし丼
調理時間
約30分
カロリー
834kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
99.9g
脂質
27.9g
たんぱく質
33.3g
糖質
98.4g
塩分
5.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ご飯がすすむ甘辛い味付けが絶品！ わさびや細ねぎなど薬味を添えて味を引き立てます♪ 残り半分になったらダシをかけてお楽しみください！
材料 【1人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れ、弱火で3分程焼き、取り出す。粗熱をとり、まるめて細切りにする(錦糸卵)。
2
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら牛肉を広げながら入れ、中火で2分程煮る。牛肉を取り出し、残った煮汁を半量になるまで煮詰める。
3
ボウルに◎を入れて600Wのレンジで1分半加熱する(だし)。
4
器にあたたかいごはんを盛り、刻みのりをちらし、牛肉、錦糸卵、細ねぎをのせ、煮汁をかける。だし、わさびを添える。
ポイント
はじめはそのままやお好きな薬味を添えていただき、残り1/3程度になってきたらだしをかけていただくなど、お好きな食べ方でお召し上がりください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃめちゃおいしかったです👍卵焼きは普段砂糖を入れないのですが、このレシピでは砂糖入り卵焼きが合います👌これは、また作りたいです❣️
chiko
とても美味しかったです。 最初は甘辛ダレで普通に食べて、残り半分はお出汁で食べましたが、すごく美味しいです。ワックス
二度美味しい
ぴんくふぇありー