食べ応え抜群♪
牛肉のしぐれ煮とたまごのおにぎらず
調理時間
約30分
カロリー
533kcal
費用目安
600円前後
甘辛く味付けした牛肉入りのボリューミーなおにぎらずです。すき焼きのタレを使うので調味が簡単♪目玉焼きは両面焼き目をつけましょう！
材料 【2個分(2人分)】
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
鍋に牛肉以外の☆を入れて中火で熱し、煮立ったら牛肉を入れて混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮る。粗熱がとれるまでおき、味をなじませる(牛しぐれ煮)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、卵を落とし入れ、まわりに焼き色がついてきたら、裏に返して、焼き色がつくまで焼く。
4
ラップを敷き、焼きのりの中央に1/4量のごはんをのせ、サラダ菜をのせ、半量の牛しぐれ煮、目玉焼き、サラダ菜、1/4量のごはんの順にのせて、焼きのりの端を折りたたむ。同様に2個作る。ラップで包み、なじむまでおいて、半分に切る。
ポイント
サラダ菜はしっかり水気をふき取る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 私は学生ですが簡単に作れました。 友達にもあげたら大好評でした。
chi
美味しかったです！お肉大好きな彼も美味しいと食べてくれて良かったです笑
rtarky