ほっこり優しいおいしさ♪
鮭茶漬け
調理時間
約10分
カロリー
344kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
56.7g
脂質
5.8g
たんぱく質
13.7g
糖質
55.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩鮭を使ったシンプルなお茶漬けのレシピです。お茶の優しい香りと鮭の塩気が食欲をそそる一品♪さらっと食べられて夜食にもおすすめです。お茶はほうじ茶などでもお作りいただけます。
手順
1
フライパンに塩鮭を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをしてさらに火が通るまで3分ほど焼き、粗熱をとる。塩鮭の皮、骨を取り除き、身を大きめにほぐす。
2
やかんに水を入れて中火で熱し、沸騰したら火を止める。急須に緑茶、お湯を入れてふたをして2分ほど置く(お茶)。
3
器にごはんを盛り、塩鮭をのせて細ねぎ、刻みのり、白いりごまをちらす。お茶をかける。
さくら