ご飯がすすむ!
いんげん豆と厚揚げのみそ炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

300前後

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厚揚げにみそが絡んでこってり味に♪ さやいんげんの色が変わらないようにさっと炒めましょう! もやしも加えることでボリュームアップ!

  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    13.4g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さやいんげんは根元を切り落として3等分に切る。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    さやいんげんを加えて油がなじむまで炒め、もやし、☆を加えてもやしがしんなりするまで炒める。

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