DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚ひき肉
    5. つつまない!キャベツのレンジしゅうまい

    つつまない!

    キャベツのレンジしゅうまい

    皮の代わりにまぶしたキャベツと、 大きなリング形がインパクト大! さっぱりした味わいでパクパク食べられます!

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      354kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • キャベツ(細切り) 葉2~3枚分(約150g)
    • 小さじ1/3
    • 片栗粉 小さじ2
    • 大さじ1
    • <ひき肉だね>
    • 豚ひき肉 200g
    • 玉ねぎのみじん切り 3/4個
    • 片栗粉 大さじ2
    • しょうゆ、ごま油 各小さじ1
    • 小さじ1/4
    • <トッピング>
    • 練り辛子 適宜
    • <つけだれ>
    • 酢じょうゆ 適宜

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは塩をふって5分おき、水けを絞る。 ほぐして片栗粉をまぶす。

      TIPS

      キャベツに水けが残っていると、片栗粉がとろっと固まりやすくなるのでご注意ください!

    2. 2.

      ひき肉たねをボールに入れる。スプーンで粘りが出るまで練り混ぜ、耐熱皿にリング状(外径17cm)にまとめ、1をはりつける。

    3. 3.

      水をふって6分レンチン※し、そのまま2分蒸らす。

      TIPS

      ※ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで加熱する。