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つつまない！

キャベツのレンジしゅうまい

皮の代わりにまぶしたキャベツと、大きなリング形がインパクト大！さっぱりした味わいでパクパク食べられます！

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つくった

調理時間約15分

カロリー
354kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

キャベツ（細切り）葉2~3枚分（約150g)
塩小さじ1/3
片栗粉小さじ2
水大さじ1
＜ひき肉だね＞
豚ひき肉 200g
玉ねぎのみじん切り 3/4個
片栗粉大さじ2
しょうゆ、ごま油各小さじ1
塩小さじ1/4
＜トッピング＞
練り辛子適宜
＜つけだれ＞
酢じょうゆ適宜

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
キャベツは塩をふって5分おき、水けを絞る。ほぐして片栗粉をまぶす。
TIPS
キャベツに水けが残っていると、片栗粉がとろっと固まりやすくなるのでご注意ください！
2.
ひき肉たねをボールに入れる。スプーンで粘りが出るまで練り混ぜ、耐熱皿にリング状（外径17cm）にまとめ、1をはりつける。
3.
水をふって6分レンチン※し、そのまま2分蒸らす。
TIPS
※ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで加熱する。