材料 【2人分】
手順
1
キャベツは塩をふって5分おき、水けを絞る。 ほぐして片栗粉をまぶす。
ポイント
キャベツに水けが残っていると、片栗粉がとろっと固まりやすくなるのでご注意ください！
2
ひき肉たねをボールに入れる。スプーンで粘りが出るまで練り混ぜ、耐熱皿にリング状（外径17cm）にまとめ、1をはりつける。
3
水をふって6分レンチン※し、そのまま2分蒸らす。
ポイント
※ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで加熱する。
レビュー
4.7
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- 何度か作ってますが、とても美味しくて子供にも評判です♡ とても簡単なのにすごく手が凝った感じが出てて、メインになるので有難いです！
とも
美味しい。 練りすぎたのか、少し硬くなってしまったので次回原因確認必要。めるばなな
何度もリピートしていますが、本当に美味しく、短い時間でできます。 キャベツから出る水分で十分なので、レンチンする前にお水はかけません。jam:863
美味しすぎて何度も作っています。 我が家では酢醤油に片栗粉でトロミをつけています。良く絡んで食べやすいです。 酢が苦手な小学生の娘はマヨ醤油で。
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こまし