DELISH KITCHEN

彩りキレイ♪

紫キャベツとりんごのマリネ

4.7

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    300前後

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常備菜として保存もできる、さっぱりサラダ! サンドウィッチに挟んだり、パーティー時にも♪ 色どりがキレイなので食卓を華やかにしてくれます♪

材料 【2人分】

  • 紫キャベツ 1/4個
  • りんご1/2個
  • プロセスチーズ2個
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    紫キャベツは芯は薄切りにし、葉は千切りにしたらボウルに入れ、塩(分量外)を適量加え、3分置いたら軽く水気をきる。

  2. 2

    りんごは種を取り、4等分にして5mmの薄切りにし、プロセスチーズは1cmの角切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    紫キャベツ、りんご、チーズを加えてあえる。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    紫キャベツ初めて買いましたʕっ•ᴥ•ʔっ 見た目も華やかだし、生でたくさん食べられるの嬉しいです。キャベツが苦手な方でも、りんごとチーズと酸味の効いた味とで美味しく食べられると思います!
  • Aries

    紫キャベツは彩りがキレイで美味しかったです 後日普通のキャベツでも作って華やかさは無くなりましたが味は変わらず美味しかったです

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