りんごの蒸し鶏サラダ

手順

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。りんごは皮ごとすりおろす。

2. 2

   鶏むね肉を耐熱容器に入れて塩を揉み込み、酒をふる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   器にレタス、カッテージチーズ、鶏肉を盛り、ドレッシングをかけて完成。