ひんやり美味しい♪
かにかまぼこと卵の寒天寄せ
調理時間
約50分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.6g
脂質
5.8g
たんぱく質
8.9g
糖質
3.4g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華風スープを寒天で固めてお箸で食べられるおかずに！ 枝豆やとうもろこしなど、お好みで季節の野菜を彩りで加えても◎ 見た目もきれいでおもてなしにもおすすめです！
材料 【2人分(16cm×11cmの耐熱容器使用)】
手順
1
かにかまは細かくさく。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
鍋に寒天、水を入れて中火で熱し、沸騰したら混ぜながら寒天を溶かし、かにかま、☆を加えて1分煮る。卵を回し入れてふんわりと固める。火を止めて細ねぎを加えて混ぜる。
3
耐熱容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
4
耐熱容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
レビュー
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- ネギが苦手なのでほうれん草で作りました。暑い日に食べやすく何よりばぁちゃんが美味しいとすごい褒めてくれました(๑´∀`๑)
むーちゃん
夏に寒天寄せ良く作りますが、卵も美味しいですね。枝豆入れて作りました。夏にぴったり優しい味でした。まーちゃん
今からの暑い時期にピッタリな料理です😄 ひんやり冷たくて食べやすい✨ 家には4gの粉寒天しかなく、量るのが面倒なので試しに全部入れて作ってみましたが特に失敗することなく出来ました‼️まるまるあいこ
簡単で美味しい。中の具材をアレンジしてまた作ってみたいです。
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セナ