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    4. 深みのある味!高菜の卵焼き

    深みのある味!

    高菜の卵焼き

    市販の高菜漬けで! お弁当のおかずにもピッタリな卵焼きです!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      179kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かにかまは細かくほぐす。高菜漬けはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れてほぐし、1.、酒、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油をひいて熱し、2.の1/3量を入れ焼く。

    4. 4.

      奥から手前に向かって巻きこみ奥に滑らせてよせる。サラダ油をひき2.の2/3量を加え同じ要領で焼き、もう一度繰り返す。

    5. 5.

      まな板に出しキッチンペーパーなどで形を整える。6等分に切り器に盛る。