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深みのある味!

高菜の卵焼き

市販の高菜漬けで! お弁当のおかずにもピッタリな卵焼きです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    179kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かにかまは細かくほぐす。高菜漬けはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、1.、酒、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、2.の1/3量を入れ焼く。

  4. 4.

    奥から手前に向かって巻きこみ奥に滑らせてよせる。サラダ油をひき2.の2/3量を加え同じ要領で焼き、もう一度繰り返す。

  5. 5.

    まな板に出しキッチンペーパーなどで形を整える。6等分に切り器に盛る。