DELISH KITCHEN

ちくわとチーズでボリューミー!

肉巻き棒弁当

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    750kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

ちくわとチーズを巻いたお肉を串にさしてお弁当にしました! 串に刺さっているから食べやすく、ボリューム満点で◎ お子様も旦那様も大満足なお弁当です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    〈肉巻きチーズちくわ串〉 チーズは縦4等分に切る。ちくわは縦に切れ目を入れてチーズを2枚ずつ入れて閉じ、3等分に切り、串に刺す。豚肉に片栗粉をうすくまぶす

  2. 2

    1の串に豚肉をきつめに巻き、手で握って形をととのえ、ちくわと豚肉をくっつける

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をとじ目を下にして入れて中火で焼き、転がしながら全体に焼き色をつけ、酒を加えてふたをし、弱火で2分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする

  4. 4

    3に砂糖、しょうゆを加えて全体にからめる

  5. 5

    〈いんげんのおかかしょうが和え〉 いんげんは食べやすい長さに切って耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱して流水にさらして粗熱を取り、水気を切り、かつお節、しょうゆ、おろししょうがを加えて混ぜる

  6. 6

    〈かにかま卵焼き〉 耐熱容器に卵を入れて混ぜ、マヨネーズ、かにかまをほぐしながら加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱して一度取り出して混ぜ、再びラップをし600Wのレンジで40秒卵に火が通るまで加熱する

  7. 7

    ラップに包んで形を整え、3分ほど置き食べやすい大きさに切る

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mokoko

    カニカマ入の卵焼きをお弁当にいれました。簡単で助かります。またリピします。ありがとうございました。
  • ココナツ

    簡単で美味しいですが、ちくわが硬くなる かなぁという個人的な感想です。 食べやすいくお弁当のおかずにも良いです 時短料理です♪ ちくわに水をかけて電子レンジで軽くチンするか 軽く蒸して肉を巻いて焼くとふわっとした 出来上がりでした。 好みだと思います😊
  • hinamommy

    紀文のちくわ4本入を、4等分に。 3つを一枚の豚バラ肉で巻きました。 最後端の部分だけ、4つを繋げました。 これも、一枚の豚バラで巻いています。 棒はレシピと同じ物があるのですが、 今回は細いものを使用しました。 こちらの方が楽です。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。