こんにゃく麺で置き換え!ヘルシー麺料理レシピ26選
作成日: 2022/11/01
更新日: 2024/05/28
糸こんにゃくやしらたきで置き換えたヘルシー麺料理のレシピを簡単動画でご紹介。ラーメンやパスタ、焼きそばにフォーなど色々な麺料理のレシピを26本集めていますので、麺料理が食べたいけどヘルシーにしたい、という際にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【韓国風ビビン麺・冷麺】こんにゃく麺の置き換えレシピ
簡単ヘルシー!
しらたきのビビン麺しらたきを麺に見立てて作るビビン麺のご紹介です♪しらたきのアク抜きをして具材を切ればあえるだけの簡単レシピ。歯応えのあるしらたきの麺に具材をたっぷりとトッピングするので食べ応えのある一品です。
さっぱり&ヘルシー♪
糸こんにゃくの冷麺風糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月
ピリ辛!ヘルシー♪
糸こんにゃくのピリ辛冷麺風麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪
【ラーメン】こんにゃく麺の置き換えレシピ
簡単で大満足!
しらたきラーメンこんにゃく芋で作られたしらたきを麺の代わりにしたラーメンのご紹介です♪スープには軽くとろみをつけることで満足感を上げ、麺にからみやすくしています。トッピングはお好みでアレンジしてください。ゆで野菜や肉野菜炒めなどをのせるのもおすすめです!
あっさり満腹!
しらたきのトマトラーメン風しらたきを使ってラーメン風に仕上げた一品です♪トマトの酸味であっさりと食べられます!
【中華風担々麺・ジャージャー麺】こんにゃく麺の置き換えレシピ
夜食にオススメ!
しらたき担々麺しらたきを使ってヘルシーに仕上げた担々麺レシピです♪ お好みでラー油をかけてピリ辛にしてください! ラーメンよりも罪悪感なくいただけます!
まるで本物!
糸こんにゃくのジャージャー麺風糸こんにゃくだからヘルシーな一品♪ 肉みそにしっかり味が付いているので、食欲そそる♪ ぜひ、軽く済ませたい時に試してみてください♪
【油そば】こんにゃく麺の置き換えレシピ
しらたきで作る!
にんにくマヨ油そばしらたきで油そば⁈ 油そば食べたいけどダイエット…そんなあなたへ! 低糖質のヘルシーレシピです♡ 味はしっかり油そば! 嘘だと思ったら試してみてください♪
【ペペロンチーノ】こんにゃく麺の置き換えレシピ
おつまみにもオススメ♪
しらたきペペロンチーノピリッとした辛味がおいしい!サクッと簡単に仕上がります♪いつもとは一味違ったしらたきを味わってみてください♪
野菜もたっぷり入れて!
しらたきとトマトのペペロンチーノスパゲティの代わりにしらたきを使ったあっさり食べやすいペペロンチーノです。風味や旨味を効かせて満足度アップ!
【カルボナーラ】こんにゃく麺の置き換えレシピ
ぺろっといけちゃう♪
しらたきのカルボナーラ風みんな大好きカルボナーラをしらたきを使ってカロリーオフ! 身近な材料で簡単にできちゃいます! ボリュームを出したい時は、ベーコンや生クリームに変えても◎
【ナポリタン】こんにゃく麺の置き換えレシピ
新!懐かしい味わい♪
こんにゃくでナポリタンさっぱりで食べやすいのにナポリタンのコクもある!こんにゃくだからおいても固まらず、冷やしてサラダとしても◎
ヘルシーだけど満腹!
しらたきのトマトナポリタンしらたきでヘルシーに! ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 野菜たっぷり、ベーコンは少し入れることでコクが出ます!
【焼きそば】こんにゃく麺の置き換えレシピ
やみつきの味!
ネギ塩こんにゃく焼きそば普段の塩焼きそばをこんにゃくで、糖質を抑えます! こんにゃくだからおいても麺同士がくっつかずお弁当にも◎ ネギ塩旨だれがしっかりからみます♪
ヘルシーで満足♪
糸こんにゃくで焼きそば糸こんにゃくで焼きそばを作って、ヘルシーに満足度の高い一品に♪ パパッと簡単に作ることができます!
罪悪感が少ない!
しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風中華麺をしらたきで代用して焼きそばを作りましょう!ヘルシーな食事をしたい時にもってこいです。カット野菜で手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
【エスニック・フォー・パッタイ】こんにゃく麺の置き換えレシピ
心地よいのどごし♪
エスニック風こんにゃく麺こんにゃく麺で作る冷たい麺レシピをご紹介します。パクチーとナンプラーを加えてお手軽にエスニック風に仕上げます。レンジで加熱したささみでボリュームアップ♪ラー油のピリ辛味がアクセントです。
ヘルシーエスニック♪
しらたきのフォー風フォーをしらたきに変えてヘルシーに! しらたきでツルッと、さっぱり食べられます。 エスニックをヘルシーに食べたい時にどうぞ♪
カロリーオフ!
しらたきパッタイ桜えびが入ることで、コクが出ます!しっかりタイの味! ボリュームアップさせたい時は、豚肉を加えても美味しいですよ。
【チャプチェ・ビーフン】こんにゃく麺の置き換えレシピ
ヘルシーに韓国風!
しらたきのチャプチェ風ダイエットを考える方にも人気のしらたきをチャプチェ風に仕上げました。 ピリ辛レシピが食べたいときにぴったりのレシピです。 見た目は麺そのものなので麺料理がわりに、またはおつまみにもなります。お好みでキムチをのせても合います。(レシピリニューアル)
さっぱりヘルシー!
豚ひき肉の春雨チャプチェ味のよく染みた春雨でご飯が止まらない! ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。 お好みの野菜を追加してアレンジしてみてください。
桜えび入りで風味アップ♪
糸こんにゃくのビーフン風炒め糸こんにゃくはしっかり炒めて食感をよくするのがポイント! 炒り卵を入れてまろやかさとコクをプラス! 満足感を味わえる炒め物レシピです!
【サラダ・和え物】こんにゃく麺の置き換えレシピ
パスタよりヘルシー♪
糸こんにゃくの明太バター醤油和え明太子バターの濃厚さがやみつき! パスタよりもヘルシーでお腹も満腹! 忙しいときにも手軽に作れるスピーディーレシピです!
ごま油香る♪
韓国風しらたきサラダしらたきを使った満足感たっぷりのサラダをご紹介します♪豚肉だけでなく、もやしを加えることでかさ増しにもなります!
【オムそば】こんにゃく麺の置き換えレシピ
しっかり味で満足感!
糸こんにゃくのオムそば天かすでコクを出して!食べやすい味付けに♪ 卵はふわふわに仕上げて、まろやかさをプラス☆ 糸こんにゃくはしっかり炒めて食感をよくするのがポイントです!
ボリューム満点!
ささみとしらたきのオムそば風ささみとしらたきを使ったオムそば風のご紹介!もやしとニラはさっと炒めてシャキシャキ食感を残すことがポイントです♪