DELISH KITCHEN

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    パラパラ仕上げ!

    お子様チャーハンプレート

    チャーハンをメインにしたワンプレートメニュー!彩りも良くさっと作れるスープも添えて♪オレンジで煮るさつまいもはお子様が喜ぶこと間違いなし!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      455kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ☆チャーハン
    • ごはん 240g
    • ハム 2枚
    • 枝豆(冷凍) 50g
    • 溶き卵 1個分
    • サラダ油 大さじ1
    • ひとつまみ
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • ★ミニトマトとレタスのスープ
    • ミニトマト 4個
    • レタス 1枚
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • 300cc
    • ○さつまいものオレンジ煮
    • さつまいも 100g
    • ◎調味料
    • 100%オレンジジュース 大さじ4
    • 砂糖 小さじ1
    • 無塩バター 5g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      チャーハン: ハムは粗く刻む。枝豆はさやから出す。

      ポイント

      枝豆は解凍しておく。

    2. 2.

      フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら一度取り出す。 キッチンペーパーでフライパンを拭き、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ごはんを入れてほぐしながら1分程炒める。1、卵、塩、鶏がらスープの素を加え、全体を混ぜ合わせる。ボウルなどの丸い器に一人分ずつ入れて軽く押し、皿に丸く盛る。

    3. 3.

      ミニトマトとレタスのスープ: 鍋に鶏ガラスープの素、しょうゆ、水を入れて中火で熱し、煮立ったらミニトマトを入れ、レタスをちぎり入れてさっと煮る。

    4. 4.

      さつまいものオレンジ煮: さつまいもは縦半分に切り、1.5cm幅に切る。水にさらして水気を軽く切る。

    5. 5.

      耐熱容器にさつまいも、◎を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。全体を混ぜ、再びふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する。ラップをしたまま2分程蒸らして粗熱をとる。