おもてなしにぴったり！
サンドイッチケーキ
まるでケーキみたいなおかずサンドイッチ！ お好きな具をはさんでアレンジできる♪ おもてなし、お祝いにぴったりです。
- 調理時間 約60分
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カロリー
388kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
サーモンは薄切りにする。ラディッシュは薄切りにする。
2.
アボカドは薄切りにし、レモン汁をかける。
TIPS
アボカドにレモン汁をかけると変色防止なります！
3.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
4.
ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、熱いうちにつぶす。
5.
残りの★を加えて、なめらかになるまで混ぜて、マッシュクリームを作る。
TIPS
牛乳の量はじゃがいもの硬さを見て調整しましょう♪
6.
別のボウルにゆで卵を入れてつぶし、マヨネーズ、塩こしょうを加え、混ぜる。
7.
パンにマッシュクリームを薄くぬり、アボカドを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、サーモンを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、ラディッシュを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。
TIPS
ラデッシュの代わりにミニトマトでも代用可能です！
8.
パンをのせて、卵マヨソースをぬり、パンをのせる。
9.
パン全体にマッシュクリームをぬる。 残ったサーモンをバラの形に巻き、ベビーリーフを上にのせる。
TIPS
冷蔵庫で1時間程冷やすと綺麗に切りやすいです！
