1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. じゃがいも
  5. おもてなしにぴったり!サンドイッチケーキ

おもてなしにぴったり!

サンドイッチケーキ

まるでケーキみたいなおかずサンドイッチ! お好きな具をはさんでアレンジできる♪ おもてなし、お祝いにぴったりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サーモンは薄切りにする。ラディッシュは薄切りにする。

  2. 2.

    アボカドは薄切りにし、レモン汁をかける。

    TIPS

    アボカドにレモン汁をかけると変色防止なります!

  3. 3.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、熱いうちにつぶす。

  5. 5.

    残りの★を加えて、なめらかになるまで混ぜて、マッシュクリームを作る。

    TIPS

    牛乳の量はじゃがいもの硬さを見て調整しましょう♪

  6. 6.

    別のボウルにゆで卵を入れてつぶし、マヨネーズ、塩こしょうを加え、混ぜる。

  7. 7.

    パンにマッシュクリームを薄くぬり、アボカドを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、サーモンを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。パンをのせてマッシュクリームを薄くぬり、ラディッシュを並べ、マッシュクリームを薄くぬる。

    TIPS

    ラデッシュの代わりにミニトマトでも代用可能です!

  8. 8.

    パンをのせて、卵マヨソースをぬり、パンをのせる。

  9. 9.

    パン全体にマッシュクリームをぬる。 残ったサーモンをバラの形に巻き、ベビーリーフを上にのせる。

    TIPS

    冷蔵庫で1時間程冷やすと綺麗に切りやすいです!