世界の料理を楽しもう♪各国レシピ20選

レビュー

• ふうたママ

  お代わり無いの❓️と言われました。近年最高に美味しかったって❗️良かった‼️

  
• ゆき

  美味しいの一言！レモンの酸味があるので、塩、コショウは控えめに

  
• あいん

  料理を最近始めたばかりの初心者ですが、少し焼きすぎた感じはあるものの、美味しく作ることができ、家族も美味しいと喜んでくれました。 ガーリック塩をかけたりケチャップソースをかけたりなど様々なアレンジをしてみましたが、どれも美味しく頂くことが出来ました。 今度作る際には、マッシュルームを入れたクリームソースを添えて作ってみたいと思います。

  
• シングルファザーおやじ

  息子大絶賛だったので更にヘルシーにササミでやってみた。旨い😋

  

レビュー

• ハルナ

  結構簡単に出来て美味しかったです！ 蒸すのを2回すると上手くじゃがいもが潰せました。

  
• babachan

  更新 じゃがいもの透き通るまでの蒸し時間は4分2回(水も大3✖️2です)しました。木ベラでの炒め時間も少し長めになりました。前回よりもきれいにできました。美味しさは◎写真も投稿しました。 とっても美味しいけれど…。 じゃがいも4分では透き通る迄いかないのでは⁉︎(大さじ4 水分が先になくなってしまう…)もう4分やってみましたが。木べらで潰れるまでにはなりませんでした。けっけう炒めヘラで切る感じでした。どこか手順・火加減・量を間違えてしまったかな。美味しいのでもう一度挑戦してみます。

  
• ハマチ大好き

  チーズの香ばしさと玉ねぎの甘味が良い感じに合わさっていました。

  
• 自炊

  じゃがいも少なめ玉ねぎ多めで作ったのでうまく固まりませんでしたが、美味しかったです

  

レビュー

• まり

  米粉の代用で片栗粉を使いました。美味しかったです。

  
• 週一おじさん

  子供達に人気の唐揚げでした。 おやつ感覚で食べれました。

  
• クロワッサン

  一見難しそうに感じていましたが、とても作りやすかったです。 甘くて美味しくてぺろりと食べちゃいました！ おやつにもいいなぁと思いました。 お弁当にも持っていきましたが美味しくいただきました☆

  
• ごとう

  うまい！！

  

レビュー

• ハマチ大好き

  ホクホクのマッシュポテトとひき肉の旨味が、まさに優しい家庭の味でした

  
• るみ

  食べかけです。 トースター、13分したけど焼き色が少ししかつきませんでした。 カロリー高そうです。美味しかったです。

  
• スレンチェスカ

  ポテトとチーズがまろやかでくどくなく、トマトの酸味とマッチしていて美味しかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  フォークでじゃがいもつぶすのいいと思います。味は少し薄かったので､塩胡椒ナツメグ増量しました。フランスの家庭料理アッシ・パルマンティ、初めて作りました。この様な料理自分は大好きです。あつあつで食べました。因みにフランス語で、じゃがいものことを｢大地のりんご｣と表現しています。

  

レビュー

• biscotte

  最近パクチーにハマっていて、レパートリーを広げたくこちらに挑戦してみました！ 香辛料とパクチーが合いますね！

  
• とす

  スパイスが良く効いていてとても美味しかったです！ パクチーはあまり得意ではなかったのですか私はそんなに気になりませんでした。 次作るときはマトンで試してみたいです。

  
• レイダ

  エスニックな風合いがとても爽やかで美味しく頂きました。

  
• もんけ

  パクチー大好きなので、1袋入れました！ とっても美味しかったです…！

  

レビュー

• モンブラン

  テレビで見て作ってみたくて、こちらのレシピで作らせていただきました。簡単で美味しかったです。さつまいもを入れるのはオススメです。

  
• biscotte

  サワークリームの残り半量を使って、全ての材料半量作ったので少量になりましたが（パクチーも残り物で…）、期待通りの味だったので次はしっかり作りたいです。鶏肉は胸肉しかなかったので、そちらで作りました！

  
• ま

  作る直前にサワークリームをほとんどこぼしてしまって絶望しましたが、あまり入れなくても美味しく作ることができました。 手はもちろんキッチンまでニンニクの匂いがしばらくはつくので覚悟して作りましょう

  
• たみ

  濃厚で美味しかったです^_^ サワークリームが売ったなかったので クリームチーズで代用しました。 今度はサワークリームで作りたいです。

レビュー

• りおう

  タイ料理に興味を持ち、いざチャレンジ！ レモン汁が爽やかに効いてくるので、ゴマ油を少し多めにしたら、よりタイに近づく気がします！リピートチャレンジしたいです♪

  
• あーこ

  美味しかったです！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ellie

  ロール春巻があったので作って見ました♪ ピーナッツ微塵もトッピングして👍

  

レビュー

• ミニオン

  家でこんな洒落たもの作れてありがたいです バケットの代わりに食パンを使い、 レバーペーストもなかったので代わりに?クリームチーズを使いマヨネーズを加えてみたら丁度よい味になりました 我慢のできない私はナマスは塩もみ後3分、冷蔵庫で5分ほどに短縮 問題なく美味しく食べれました できれば作り方の順番をナマスを先にしていただければ良かったです! 後日談 ナマスと他の材料も余ったので半日経って食べたらやっぱり味がしみてて更に美味しかったです
• カーディナルドゥリュシリュー

  めちゃくちゃ美味しかったです。2回作りました。1回目はギックリ腰で長時間キッチンに立てなくて、これなら(☆ω☆)ｷﾗｰﾝ！イケる。と思い作りました。レバーペーストも、たまたま頂いたものがあり、適時性か！と。 2回目はレバーペースト無い。じゃ、どーする？ マヨネーズにしてみました。 これまためちゃくちゃ美味しかったです！楽したい時にボリュームあるし満足出来るしありがたいレシピです。スープ足せば最強です。
• キッシュ

  レバーペーストと唐辛子がなかったのですが、 チキンをサラダチキン(レモン風味)のにしても美味しくできました！ なますもちょうどいい味の濃さで美味しかったです😋 他の方も書いてあるとおり、 なますから作った方が無駄がないかと思います！
• カオル

  とてもボリューミーで美味しかったです。 レバーペーストの味がとてもアクセントでペロッといけました！ また作ってみたいです。

レビュー

• momo

  固まらなくて、焦げたのもあるし、次は普通にひき肉でやろうと思いました。味はとでも美味！チーズをかけて、ただのチーズタッカルビ(牛)みたいになりました😂

  
• babachan

  美味しい! ! お肉は150g強でしたが調味料等全て指定通りにしました。水分が多かったので気持ち、冷蔵庫に入れました。肉の味付けがとても美味しい! ご飯が進みます。次回は画像をアップしたいと思います。おすすめの一品。

  
• はるちゃんママ

  韓国のハンバーグって、どんな味なんだろうと食べるのが楽しみでした。 ソースをつけなくてもしっかり味がついていて美味しかった😋 次回は手抜きで牛ひき肉で作っちゃおう💪

  
• ♡Rina♡

  韓国のハンバーグって、食べたこと無かったけど🐄…味付けも甘辛い感じで🌶️、後味唆られる…夏バテにぴったりって感じですね。🍽️

レビュー

• ま〜坊

  ４００gの鶏肉１枚で２人分作りました。 いつも買う鶏肉なのに、焼き上がりの姿はぷっくり肉厚になっていて柔らかくてサイコー！ 手が汚れなくて済むように、ジップ付きの袋に味付け調味料を全て入れてモミモミ。鶏肉を入れてモミモミ。 鶏肉をフライパンに移したら、調味料が入った袋ごとポイッ！ホイルシートを敷いたフライパンで焼いたので後片付けも楽チン。美味しそうな焦げ目も付き、一石二鳥🎵美味しいのでリピ決定！！（漬け時間は３時間位です） 追記（2022.8月）：今回、漬け時間を冷凍２週間！変わらず美味しい！ 逆に、チキンがより柔らかく感じました😋

  
• 跳びがえる

  最近味付けがマンネリ化していたので、いつもと違った味になって新鮮でおいしかった！

  
• やん

  夫に好評だったレシピ お弁当のおかずにも◯ 簡単で美味しい！リピ決定です。 朝仕込んで、仕事から帰ったら焼くだけなので楽でした。 余ったタレで玉ねぎと赤パプリカを炒めて、付け合わせはポテサラにしたのですが、大正解。 味が濃いめなので、ポテサラが良い箸休めになりました。

  
• まき

  書いてある分量よりちょット多めに作りました。 簡単に作れてオーブンで焼きました。フライパン洗うより楽でした。 簡単に作れて美味しかったです！また作ります(*^^*)

  

レビュー

• まり

  パンは使えませんでしたが、 簡単にできて美味しかったです。

  
• pchan

  ボリュームたっぷり 美味しかった
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• みちゃん

  手羽こま肉を使用、しいたけなかったのでしめじで。粉唐辛子なかったので、豆板醤小さじ1/4、コチュジャン小さじ1入れてみました。 簡単でおいしかったです！！

  
• シャンミン

  油要らず、順番に炊くのみ、簡単にできました♪ ピリ辛で食欲がそそられます！またお肉と野菜をいっぺんにたくさん取れるから、栄養バランスがいいメニューです。

  
• ひとしごと

  煮込み始めたら、放ったらかしにできるので、簡単でした。 時短のために、じゃがいもは事前にレンチンして、代わりに鶏肉にはしっかり火を通しておき、最初の5分煮込み時に、全具材入れて仕上げました。 子どもが食べられる辛さにしたかったので、唐辛子は入れず、仕上げ直前で、コチュジャンを少量入れて調整しました。

  

レビュー

• Soul'd out

  サルティンボッカ、どこかで聞いたことがあるような…と思ってたらサルティンバンコでした(シルク・ドゥ・ソレイユのサーカス…全然ちがったw)(・∀・) 生ハムの代わりにベーコンを使ったし、白ワインの代わりに料理酒だし、セージは無いし…完全な再現とまではいきませんでしたが、とても美味しくできました。 バターとレモンのソースも良かったです！

  
• メロン熊太郎

  セージがみつからずバジルで代用しましたが、程よい塩味で風味も良く、とても美味しかったです。

  
• デリッシュさん

  日本テレビの番組「沸騰ワード10」で、家政婦の志麻さんが、作っていたサルティンボッカ を、こちらのレシピを参考に作りました。 セージの代わりに大葉を使うなど、一部レシピを変更していますが、とても美味しく作れたので、何度もリピートしています。

  
• odayou

  スーパーにセージが売っていなかったので、ホームセンターで苗を買って来て植えるところから始めました（買って帰ったその日に葉を8枚収穫して）。 あと、生ハムは丸いものしか無かったので、豚肉１枚に２枚の生ハムを並べて使いました。 肝心の味ですが、さっぱりしてすごく美味しかったです。 サルティンボッカは、お肉は何でも良いようなので、セージが育った頃に、今度は鶏むね肉で試してみたいと思っています。

  

レビュー

• カナ

  しめじやニラも入れて作成しました。 簡単でとっても美味しかったです！

  
• ばリえ

  あさりの缶詰なしで、お味噌を少しと、塩を出しました。 白ごはんをスープに浸して食べたら美味しかったです☺️ たまごも入れ忘れました。笑

  
• なおなお

  シメジも入れました。

  
• プリン

  倍の量で４人分つくりました。粉唐辛子がなくて乾燥唐辛子を一本入れピリ辛でおいしかった。

レビュー

• user

  他の方のレビューを見て、成形する時小麦粉の分量をかなり増やしました。でもじゃがいもが手について上手く作れませんでした。 じゃがいも生地の表面に小麦粉をまぶして、手にもまぶして成形したら上手く出来ました。あらかじめ鍋に湯を沸かして素早く成形して鍋に落とすのがコツかと思います。 ソースのサワークリームがないので、クリームチーズ＋レモン汁で代用しました。 美味しかったです。

  
• いせりん

  手にじゃがいもの生地がベトベト付いて困りましたが、小麦粉の量を多めにして小麦粉の打ち粉をした上に転がすと纏めやすくやなりました。 茹でているとき中身に火が通るとツェッペリンのように浮いてきます。 リトアニアで食べたツェッペリナイが家で作れてよかったです。

  
• しばりん

  最初から形が俵型にできましたが、生地がやわらかすぎて、お湯に入れたらどんどんじゃがいもが崩れてきて、最後は、油のかすをとるアミですくい、だいしっぱい。ただ良かったというなら、ソースと一緒に食べたら美味しかったことですね。どうしたらもちもちするのかわかりません。私は薄力粉大さじ4を記事に入れました。もう作るつもりはありえません。

  
• うおくん

  皆さんのレビューを読んでいたので覚悟はしていましたが、本当に生地がベトベトで、タネと分離してしまい、うまく行きませんでした。味は美味しかったので、もっと簡単に形成出来る方法があれば、また作りたいです。あと、思った以上にお腹がいっぱいになりますね。

  

レビュー

• pchan

  トッポギの周りがカリカリで中はモチモチ とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• もえみ

  美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲

  
• ぶー

  そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです！！

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ♡Rina♡

  海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  豚肉を茹でたシンプルな料理でしたので､塩好きなので岩塩を振って食べましたが、イマイチだったので味付けぽん酢に付けて食べました。こちらが合います。

  
• モーリス

  好評でした。～

  
• hanaキッチン

  大人はサムジャンソース、子供はマヨネーズを付けて頂きました。多人数が集まる時に前日から準備ができ、手間もかからない。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• どらむかん

  焼きそばは、具が多いと炒め時間が長くなり、べちゃっとなってしまうのは、私の問題ですが、 味は、美味しかったです。 ビーフンは、ケンミンの焼きビーフン、チリソースは、スイートチリソースで、それぞれ代用。 また、醤油の量を減らして、ナンプラーを使うなど、レシピを楽なほうに変更してしまいました。本物をきちんと食べたことは、ないのですが、味に、アジアンな感じがあって、よかったです。

  
• kouhi

  麺選びが重要ですね😋🍴💕美味しかったです❗また作ります❗

  
• ニャンジロー

  レシピどおり作りました。中華麺が多い気がする。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  煮た千切りキャベツも入れてみました。添えたのは牛肉です。スキムミルクをかけてみました。優しい味で美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ゴジラ博士

  今日の夕飯に作りました。レシピ通りに作り、すごく簡単で美味しく作ることが出来ました。

  
• みあ

  素材の味を楽しめる優しい味わいでおいしかったです！ ただ、マッシャーがなかったのもあり潰すのにかなり苦労しました。 もしマッシャーがあったとしても、じゃがいもと人参が少し固めだったので、滑らかにしたい方は、レシピより小さめに切って茹でるか、茹で時間を延ばして潰しやすい柔らかさにした方がいいと思います。 時間と体力に余裕がある時に作るのがおすすめです。笑

  
• あ

  水っぽくなったのでじゃがいもとバターの量倍にしても良いかも 🙆‍♂️✨