DELISH KITCHEN

ご飯にぴったり!

豆腐とニラのすき煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘い味付けでニラが苦手でも食べやすいすき煮のレシピです。 具材にしっかり味を染み込ませておいしくいただけます! 豆腐は少し大きめに切ると食べ応えも出ておすすめです♪

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 100g
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • ニラ 1/2束
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆煮汁
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 150cc

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニラは4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    豆腐、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    ニラを加えてさっと煮る。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    お豆腐絹しかなかったから💦崩れました😅美味しさは変わりません👍
  • mist

    あっさり味でさらりとしています 手違いでしめじを用意してしまいせっかくなので入れてみたら合いました フライパンでも作れます
  • kerori

    少し甘めの麻婆豆腐という感じで美味しかったです。ラー油入れてもいいかも。

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