1. がっつり食べたい時におすすめ!ガーリックライス

がっつり食べたい時におすすめ!

ガーリックライス

にんにくがガッツリ効いた、スタミナ飯!ビールによく合う誘惑の味です♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    746kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉200g
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白いりごま大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 有塩バター15g

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで加熱し、取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに牛肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ごはん、白いりごまを加えて全体がパラッとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらしてにんにくをのせる。

レビュー

(19件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • たいら
    夫が大絶賛してくれました。また食べたいと言われ翌週にまた作りました。最初のニンニクを炒める際は弱火でじっくり火を通す事でニンニクの風味が良く出て良いですね。目玉焼きを乗せると更に美味しいです。
  • MAKO
    バターとゴマを入れると ニンニクの風味が引き締まり 美味しかったです
  • Reila
    簡単おいしい。醤油がいい仕事してる。 ガッツリ食べたいとき、すぐ作って食べたいときに重宝します。 前作ったとき大葉乗せたかな?とても相性よかったと思う。
  • マーボーくん
    3回ほど作りましたが、毎回子供たちが大喜びでした‼️ 牛肉が足りなくて豚バラを混ぜたら、やっぱり牛肉が好評でした。