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がっつり食べたい時におすすめ!

ガーリックライス

にんにくがガッツリ効いた、スタミナ飯!ビールによく合う誘惑の味です♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    746kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 有塩バター 15g

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで加熱し、取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに牛肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ごはん、白いりごまを加えて全体がパラッとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらしてにんにくをのせる。