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自宅で簡単にお店の味!

焼肉ライスバーガー

甘辛焼肉だれが絡んだ牛肉にカリッとご飯がたまらない焼肉ライスバーガー!あのお店の味が簡単に再現できちゃいます♪豪華な一品で喜ばれること間違いなしです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    668kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん どんぶり2杯(400g)
  • 牛肉切り落とし 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 豆板醤 少々

作り方

  1. 1.

    サニーレタスは食べやすい大きさに切る。 ボウルにあたたかいごはんを入れて、片栗粉を加えて混ぜ、4等分に分ける。ラップで包み、まるくにぎり、上から軽く押して、形をととのえる(ライスバンズ)。

  2. 2.

    フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、ライスバンズを並べて、両面に焼き目がつくまで焼き、取り出す。

  3. 3.

    フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて水分がなくなるまで炒め合わせる。

  4. 4.

    2のライズバンズにサニーレタス、3の牛肉を等分ずつのせて挟む。計2個作る。

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春の旬野菜 レタス