おもてなしメニュー!
牛焼肉のサラダちらし寿司
調理時間
約30分
カロリー
374kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホームパーティーやおもてなしにおすすめ!牛肉入りで食べ応えも抜群なので、がっつり食べたい男性にもオススメです!酢が効いているのでさっぱりと食べられます♪
材料 【4人分】
手順
1
玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(寿司酢)。別のボウルに★を入れて混ぜる(甘酢だれ)。
3
別のボウルにあたたかいごはん、寿司酢、白いりごまを入れて切るように混ぜる(酢飯)。
4
牛肉に塩こしょうをふる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて火が通るまで中火で炒める。甘酢だれに牛肉、玉ねぎを入れて漬ける。
5
器に酢飯、ベビーリーフ、4の具材、ミニトマトを盛る。白いりごまをちらす。
ぴんくふぇありー