DELISH KITCHEN
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極うま！ガッツリ！

本格ポテトコロッケ

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    832kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    96.3g

  • 脂質

    39.5g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    89.8g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バターで炒めた牛バラ肉でガツンと食べごたえを！ こくも風味も格段にアップします。 ガッツリとしたおいしさをお楽しみください。

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材料 【2人分】

  • 強力粉適宜
  • 好みのサラダ、野菜(キャベツ、パセリなど)各適宜
  • 生パン粉適宜
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • とんかつソース適宜
  • 揚げ油適宜
  • 〈コロッケだね〉
  • じゃがいも（大） 2個(約500g)
  • 牛バラ薄切り肉60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 有塩バター15g
  • 〈特製バッターミックス〉
  • 卵 1個
  • 牛乳 1/4カップ
  • 薄力粉50〜70g

「牛肉」の基本

「じゃがいも」の基本

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