DELISH KITCHEN

シメはパスタで!

カルボナーラ鍋

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    395kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろっとクリーミーな味わいのカルボナーラ風鍋です! まろやかな卵ととろけるチーズを具材にまとわせて、 濃厚な美味しさをお楽しみください!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    白菜は3cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは根元を切り落としてほぐす。にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆、鶏肉を入れて熱し、アクを取り、ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4

    白菜、にんじん、ベーコン、しめじ、ブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。

  5. 5

    牛乳を加え、温まるまで煮る。

  6. 6

    スパゲティ、ピザ用チーズを加え、溶けたら卵を割り入れ、こしょうをふる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ももす

    白菜とブロッコリーの大量消費におすすめです✌️鶏肉とベーコンの代わりにウィンナー、パスタの代わりにペンネを入れました。夫のお気に入りレシピになりました。これからの寒い季節、クリスマスやバレンタインデーにもピッタリです。豆乳で作っても美味しかったです🎵
  • 高ちゃん

    パスタの代わりに糸こんにゃくを使ってヘルシーに仕上げてみました。
  • lapin

    ベーコンはふつうの薄いタイプ、ブロッコリーがなかったので冷凍のほうれん草で代用して作りました! 自分の好みで具材は変えてもよさそう♪ 美味しいし簡単だし、また作ります!
  • うさちさ

    簡単で美味しいレシピです! チーズをトロけるチーズじゃなくて、ラクレットチーズをレシピと同量削っていれて、残っていたモッツァレアチーズを50g入れたのですが、スープスパゲッティみたいになりましま(^_^;) お鍋にするにはレシピ通りが良いみたいです。 でも、美味しかったですよ!! カルボナーラをあっさりさせた感じです。 次はトロけるチーズで作ってみたいと思います。 寒い日にオススメのレシピです!

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