うまみたっぷり！
みつせ鶏の鶏白湯鍋
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
900円前後
鶏肉とつみれ、野菜を煮込んだ、寒い日にぴったりのお鍋です。今回は市販の鶏白湯鍋つゆを使ったお手軽レシピをご紹介！締めにはラーメンや雑炊がおすすめです。
材料 【4人分】
手順
1
白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、5cmの長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは1cmの輪切りにし、型でぬいて飾り切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆を入れて混ぜ、中火で煮立たせる。つみれ、鶏肉を入れて火が通るまで煮たらアクを取り除く。残りの具材を加え、火が通るまで煮る。
ポイント
商品によって水の量が異なりますので、表記に従って調整を行ってください。
レビュー
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