DELISH KITCHEN

うまみたっぷり!

みつせ鶏の鶏白湯鍋

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    900前後

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鶏肉とつみれ、野菜を煮込んだ、寒い日にぴったりのお鍋です。今回は市販の鶏白湯鍋つゆを使ったお手軽レシピをご紹介!締めにはラーメンや雑炊がおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、5cmの長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは1cmの輪切りにし、型でぬいて飾り切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて混ぜ、中火で煮立たせる。つみれ、鶏肉を入れて火が通るまで煮たらアクを取り除く。残りの具材を加え、火が通るまで煮る。

    ポイント

    商品によって水の量が異なりますので、表記に従って調整を行ってください。

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