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    お手軽♪もちもち♪

    あんこ炊飯器ケーキ

    もちもち生地とあんこが相性ばっちり♡ オーブンのないご家庭でも作れる! 炊飯器でお手軽和風ケーキ♪

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    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      440kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

    料理レシピ

    材料5.5合炊き1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、卵、砂糖を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜてプレーン生地を作る。

    2. 2.

      別ボウルにプレーン生地の半量、あんこを入れて混ぜてあんこ生地を作る。

    3. 3.

      炊飯器の内側に、サラダ油(分量外)をぬり、あんこ生地、プレーン生地の順に流し入れ、フォークでざっくりと混ぜ、通常通り炊飯する。

    4. 4.

      ボウルの底に氷水を当て、生クリーム、練乳を加えてピンとツノが立つまで泡立ててクリームを作り、ケーキを添える。