うすいえんどうの豆ご飯

手順

1. 1

   うすいえんどうはさやから実を取り出して洗う。

   ポイント

   うすいえんどうの実は60〜80gが目安です。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、酒、塩を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。昆布、うすいえんどうを加えて通常炊飯する。

3. 3

   炊き上がったら昆布を取り出し、さっくりと混ぜる。