春を感じる♪
うすいえんどうの豆ご飯
旬の春の時期にはさや付きで出回る、うすいえんどう豆を使った人気の豆ご飯レシピをご紹介します。生の豆とご飯を一緒に炊くことで風味よく、おいしく仕上がります！おにぎりにするのもおすすめです♪
カロリー
295kcal
炭水化物
62.6g
脂質
0.8g
たんぱく質
6.2g
糖質
60.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
うすいえんどうはさやから実を取り出して洗う。
ポイント
うすいえんどうの実は60〜80gが目安です。
2
炊飯器の内釜に米、酒、塩を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。昆布、うすいえんどうを加えて通常炊飯する。
3
炊き上がったら昆布を取り出し、さっくりと混ぜる。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器でも同じ分量でお作りできます。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできました。
兼業主夫
・３号炊きで、３号炊けるとし
薄味が好きなので塩を小さじ1/2に減らしましたが、美味しくできました。ともちゃん
子供の頃は好きじゃなかった豆ご飯に挑戦してみました。豆がしっとりしていて、簡単で、すごく美味しかったです。 味付けは、塩を６割くらいに減らしましたが、これくらいで丁度いいです。 また作ります。
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こん