DELISH KITCHEN

まろやかクリーム♪

ベーコンとグリーンピースのリボンパスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    716kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ファルファッレと呼ばれるリボン型のパスタ♪見た目にとっても可愛く食べやすい♪ベーコンの旨みが効いたまろやかなクリームをたっぷりからめて召し上がれ♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ブロックベーコンは5mm幅に切って切り口を下にし、細切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、ファルファッレを入れて袋の表記時間通りにゆでる。 ファルファッレがゆで上がる30秒前にグリーンピースを加えて軽く混ぜ、一緒にゆでて取り出す。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1を目安に入れましょう。グリーンピースは凍ったままお使いいただけます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ブロックベーコンを入れて脂が出てくるまで弱めの中火で炒める。

  4. 4

    バターを加えて溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで混ぜる。

  5. 5

    ファルファッレ、グリーンピースを加えて全体にからめる。

レビュー

-

(2件)

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