DELISH KITCHEN

みんなでわいわいどうぞ!

ホットプレートでカルボナーラ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    1006kcal

  • 費用目安

    900前後

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ホットプレート一面を使って、たっぷり作れるカルボナーラの作り方をご紹介します。ソースを加えたら手早く混ぜるのがポイント。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    ブロックベーコンは1㎝の棒状に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットプレートの温度を200℃に設定しサラダ油を入れ、ブロックベーコンをのせてこんがりとするまで焼いて取り出す。

  4. 4

    水、コンソメを入れて温度を250℃に上げて煮立たせ、重ならないようにスパゲティを広げ入れてふたをして表示時間通り煮る。

    ポイント

    パスタに火が通る前に水分が無くなりそうであれば適宜追加して調整して下さい。

  5. 5

    ふたを開け、スイッチを切る。ひと混ぜして麺をほぐし、取り出しておいたベーコン、☆を加えて手早く混ぜる。

    ポイント

    予熱でソースにとろみをつけます。

  6. 6

    黒こしょうをかける。

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