デリッシュキッチン

チーズの香りがたまらない♪
キャベツとベーコンのカルボナーラ風

4.1

調理時間

15

費用目安

300前後

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濃厚なソースでお箸が止まらない! ご飯にもパンにも合う万能おかずです! お子様にも喜ばれる味♪

  • カロリー

    354kcal

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる(カルボナーラ液)。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコン、キャベツを加えて1〜2分炒める。

  4. 4

    端によせ、カルボナーラ液を加えてひと混ぜする。器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • るみ

    ベーコンがなくソーセージが余っていたのでかえました。チーズと牛乳の量が少なかったのか、炒め物になってしまいました。 キャベツの甘みがでていました。美味しかったけど、カルボナーラになりませんでした。
  • k

    水と牛乳は普通に分量通り入れましたがむしろ水分が足らなかったくらいで後からかき混ぜながら牛乳足しました。塩を間違えて4倍入れてしまいましたが笑、牛乳が多かったので調和されて美味しかったです。キャベツ追加、にんにくなしで
  • さくもも

    ベーコンとにんにく多めで作りましたが、調味料の量はちょうど良かったです。卵の生っぽさが苦手な家族がいるのでしっかり目に火を通しました。美味しくてあっという間に完食でした。パンに挟んだりしても美味しそう。また作ります!
  • まりん

    香りも味も完全にカルボナーラ♪ニンニクの香りも食欲をそそります。暑さで食欲のないときもモリモリ食べられそう。

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「チーズ」の基本

「キャベツ」の基本

「ベーコン」の基本

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