ボリューム満点！
カレーマヨ焼きそば

野菜はキャベツ、ピーマン、しいたけで。 カレー粉を使うレシピを探していて少し珍しいなと思って作ってみました。 マヨネーズで辛さがマイルドになってとても美味しかったです。

何度もリピしています。 パプリカがなかったので玉ねぎを入れました。 もやしが1袋入るのでかなりのボリューム！ マヨネーズたっぷりが美味しいです。( ･ㅂ･)و ̑̑

具材はあり合わせ(ウィンナー、エリンギ、ちくわ)にして、キッチンハサミ使用。先にカットしながら、少しレンチンして時短。カレー粉はやや少なめの 醤油少し多め。にアレンジ。作りながら味見をしたのですが、若干ボヤけたような味付けでした。塩コショウはした方がいいかも？です。良かった点は、①肉類、具材のアレンジがしやすい。②具材次第では、包丁まな板要らず。③カレー味が新鮮。④本当に簡単であっという間に出来ました。評価としては、星3.5くらい。ちょっと味付けを工夫してリピします。ありがとうございました。

マヨネーズは後から味変で入れました。入れた方が味がはっきりして美味しいと思いました！