ボリューム満点！
カレーマヨ焼きそば
調理時間
約15分
カロリー
648kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
77.4g
脂質
25.3g
たんぱく質
22.2g
糖質
71.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼きそばのアレンジに♪スパイシーなカレーとこってりマヨネーズの相性抜群！あとを引く美味しさです！
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは横5mm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
2に蒸し中華麺を加えてほぐしながら炒める。
ポイント
麺がほぐれない場合は水をまわしかけてしばらくおくと蒸されてほぐれやすくなります。
4
3に赤パプリカ、もやしを加えて炒める。
5
全体に油がなじんだら、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、マヨネーズ、青のりをかける。
レビュー
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- 野菜はキャベツ、ピーマン、しいたけで。 カレー粉を使うレシピを探していて少し珍しいなと思って作ってみました。 マヨネーズで辛さがマイルドになってとても美味しかったです。
けー
何度もリピしています。 パプリカがなかったので玉ねぎを入れました。 もやしが1袋入るのでかなりのボリューム！ マヨネーズたっぷりが美味しいです。( ･ㅂ･)و ̑̑亜矢子ッチ
具材はあり合わせ(ウィンナー、エリンギ、ちくわ)にして、キッチンハサミ使用。先にカットしながら、少しレンチンして時短。カレー粉はやや少なめの 醤油少し多め。にアレンジ。作りながら味見をしたのですが、若干ボヤけたような味付けでした。塩コショウはした方がいいかも？です。良かった点は、①肉類、具材のアレンジがしやすい。②具材次第では、包丁まな板要らず。③カレー味が新鮮。④本当に簡単であっという間に出来ました。評価としては、星3.5くらい。ちょっと味付けを工夫してリピします。ありがとうございました。ぴよ
マヨネーズは後から味変で入れました。入れた方が味がはっきりして美味しいと思いました！
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北風