いつもありがとう♡
お父さんドームケーキ
難しいイメージのお菓子作りですが、今回はカステラを使った簡単なレシピをご紹介します♪お父さんの似顔絵をかいて、愛情たっぷりの手作りケーキに仕上げましょう♡
- 調理時間 約60分
-
カロリー
598kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり(4等分にした場合)
料理レシピ
材料 直径14cmボウル1台分
- カステラ 4切れ(160g)
- バナナ 1本
- オレオ 8枚
- 板チョコレート 1/2枚(25g)
- チョコペン 1と1/2本
- ☆チョコクリーム
- 生クリーム 200cc
- 板チョコレート 1枚(50g)
作り方
1.
カステラは厚さを2等分に切る。
2.
バナナは1cm幅の輪切りにする。
3.
ビニール袋にオレオを入れてめん棒で砕く。
4.
チョコレート(1/2枚)は細かく刻む。
5.
ボウルにチョコレート(1枚)を割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
6.
5のボウルの底に氷水を当てて、生クリームを1/3量加えて混ぜる。残りの生クリームを加えて、角が立っておじぎするくらいまで泡立てる。(チョコクリーム)
TIPS
泡立てすぎてしまうと、塗る時にボソボソになってしまうので気をつけましょう。
7.
直径14cmのボウルにラップを十字に敷いて、2等分したカステラ4枚を敷き詰めて、チョコクリーム(1/3量)を内側にぬる。バナナ、オレオ(1/2量)、チョコクリーム(1/3量)の順に重ねて、2等分したカステラ4枚でふたをしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませる。
TIPS
カステラは、綺麗に敷き詰められるように、必要に応じて合う大きさに切ってください。
冷凍庫で一度固めると、より綺麗に仕上がります。
8.
ラップを取りお皿にひっくり返して、スプーンでチョコクリーム(1/3量)を全面にぬる。
9.
底の周りにオレオ(1/2量)をちらし、チョコペンで顔を描く。