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いつもありがとう♡

お父さんドームケーキ

難しいイメージのお菓子作りですが、今回はカステラを使った簡単なレシピをご紹介します♪お父さんの似顔絵をかいて、愛情たっぷりの手作りケーキに仕上げましょう♡

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    598kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 直径14cmボウル1台分

  • カステラ 4切れ(160g)
  • バナナ 1本
  • オレオ 8枚
  • 板チョコレート 1/2枚(25g)
  • チョコペン 1と1/2本
  • ☆チョコクリーム
  • 生クリーム 200cc
  • 板チョコレート 1枚(50g)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カステラは厚さを2等分に切る。

  2. 2.

    バナナは1cm幅の輪切りにする。

  3. 3.

    ビニール袋にオレオを入れてめん棒で砕く。

  4. 4.

    チョコレート(1/2枚)は細かく刻む。

  5. 5.

    ボウルにチョコレート(1枚)を割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。

  6. 6.

    5のボウルの底に氷水を当てて、生クリームを1/3量加えて混ぜる。残りの生クリームを加えて、角が立っておじぎするくらいまで泡立てる。(チョコクリーム)

    TIPS

    泡立てすぎてしまうと、塗る時にボソボソになってしまうので気をつけましょう。

  7. 7.

    直径14cmのボウルにラップを十字に敷いて、2等分したカステラ4枚を敷き詰めて、チョコクリーム(1/3量)を内側にぬる。バナナ、オレオ(1/2量)、チョコクリーム(1/3量)の順に重ねて、2等分したカステラ4枚でふたをしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませる。

    TIPS

    カステラは、綺麗に敷き詰められるように、必要に応じて合う大きさに切ってください。

    冷凍庫で一度固めると、より綺麗に仕上がります。

  8. 8.

    ラップを取りお皿にひっくり返して、スプーンでチョコクリーム(1/3量)を全面にぬる。

  9. 9.

    底の周りにオレオ(1/2量)をちらし、チョコペンで顔を描く。