DELISH KITCHEN

いつもありがとう♡

お父さんドームケーキ

4.6

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    598kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • 炭水化物

    60.3g

  • 脂質

    36.7g

  • たんぱく質

    6.4g

  • 糖質

    59g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり(4等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

難しいイメージのお菓子作りですが、今回はカステラを使った簡単なレシピをご紹介します♪お父さんの似顔絵をかいて、愛情たっぷりの手作りケーキに仕上げましょう♡

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材料 【直径14cmボウル1台分】

  • カステラ4切れ(160g)
  • バナナ1本
  • オレオ8枚
  • ミルク板チョコレート1/2枚(25g)
  • チョコペン1と1/2本
  • ☆チョコクリーム
  • 生クリーム 200cc
  • ミルク板チョコレート1枚(50g)

手順

  1. 1

    カステラは厚さを2等分に切る。

  2. 2

    バナナは1cm幅の輪切りにする。

  3. 3

    ビニール袋にオレオを入れてめん棒で砕く。

  4. 4

    チョコレート(1/2枚)は細かく刻む。

  5. 5

    ボウルにチョコレート(1枚)を割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。

  6. 6

    5のボウルの底に氷水を当てて、生クリームを1/3量加えて混ぜる。残りの生クリームを加えて、角が立っておじぎするくらいまで泡立てる。(チョコクリーム)

    ポイント

    泡立てすぎてしまうと、塗る時にボソボソになってしまうので気をつけましょう。

  7. 7

    直径14cmのボウルにラップを十字に敷いて、2等分したカステラ4枚を敷き詰めて、チョコクリーム(1/3量)を内側にぬる。バナナ、オレオ(1/2量)、チョコクリーム(1/3量)の順に重ねて、2等分したカステラ4枚でふたをしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませる。

    ポイント

    カステラは、綺麗に敷き詰められるように、必要に応じて合う大きさに切ってください。

    冷凍庫で一度固めると、より綺麗に仕上がります。

  8. 8

    ラップを取りお皿にひっくり返して、スプーンでチョコクリーム(1/3量)を全面にぬる。

  9. 9

    底の周りにオレオ(1/2量)をちらし、チョコペンで顔を描く。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • まなみ

    生クリーム好きな旦那の誕生日に、カステラから作りました!オレオも好きなのですごく喜んでもらえました(^^)
  • ゆりこ

    旦那の顔にそっくりなので、作ってみました🤣 味もさっぱりしていてとても美味しかったです☺️
  • ゆったん

    最初はつぶれて失敗するでしょと思っていたらめっちゃキレイにできました❣️買い忘れたオレオはビスケットを溶かしたチョコにつけて代用しました❗️

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