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ピリッと美味しい♪

おから入りキムチスープ

キムチの辛さを、おからのほんのりした甘さがマイルドな仕上がりにしてくれます♪あさりから出るだしの旨味がたまらなく美味しいです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    わかめ、キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    あさりは殻をこすり合わせるようにして洗う。

  3. 3.

    鍋にあさり、水200ccを入れてふたをして、中火で熱する。あさりの口が開いたら火を止めて、あさりと煮汁に分ける。

  4. 4.

    鍋に煮汁、残りの水、鶏ガラスープの素、しょうがを入れて熱し煮立たせる。酒、しょうゆ、キムチ、もやしを加えてふたをして中火で3分ほど煮る。

  5. 5.

    あさり、わかめ、おからを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。