1. TOP
  2. 簡単おうちごはん
  3. 電子レンジ
  4. ふわっ!もちっ!豆腐と山芋のひき肉あんかけ

ふわっ!もちっ!

豆腐と山芋のひき肉あんかけ

豆腐がたっぷり入った優しい味わいのおかずです。食感が楽しめて身体も温まる一品♪是非お試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    山芋はすりおろす。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵、山芋、塩を加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器に2を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、ふんわりするまで加熱する。

  4. 4.

    小さめの鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  5. 5.

    3に4をかけ、細ねぎをちらす。

関連カテゴリー

ひき肉 鶏ひき肉