作り方
1.
えのきだけを食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豆腐を入れてラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
2.
フライパンにごま油を入れて、鶏ひき肉、えのきだけを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加えて1〜2分炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。細ねぎをかけて完成。
1.
えのきだけを食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豆腐を入れてラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
2.
フライパンにごま油を入れて、鶏ひき肉、えのきだけを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加えて1〜2分炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。細ねぎをかけて完成。