DELISH KITCHEN
  1. 開けてびっくり♪バターコーンハンバーグ

開けてびっくり♪

バターコーンハンバーグ

一見普通のハンバーグ。切ると中からコーンがたっぷり♪食べるのが楽しくなる一工夫加えたハンバーグです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  3. 3.

    別のボウルに合びき肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    3に玉ねぎ、2を加えて混ぜ4等分にして、平たい小判形に成形する。

  5. 5.

    4の上に、コーンの1/2量、有塩バターを中央にのせる。4をもう1つ上にのせ、小判形に成形する。同様にもう一つ作る。

    ポイント

    コーンは解凍しましょう。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。

  7. 7.

    ふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分蒸し焼きにして取り出す。

  8. 8.

    同じフライパンに☆を入れて、弱火で煮詰める。

  9. 9.

    器に7を盛り、8をかける。

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