夏を楽しむ♪
金魚鉢ゼリー
調理時間
180分〜
カロリー
113kcal
費用目安
500円前後
さくらんぼの金魚が泳いでいる、ひんやりゼリーを作ります♪お子様に喜ばれること間違いなし！見て楽しい、食べておいしい夏にぴったりのデザートです。
材料 【200ccのグラス4個分】
手順
1
《下準備》容器にゼラチン、水を入れてふやかす。
2
さくらんぼはへたを取り、包丁でぐるりと半周切り込みを入れる。開いて種を取り除き、包丁で切り込みを入れて金魚を作る。
3
鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、沸騰直前に火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、完全に溶かす。かき氷シロップ、レモン汁を加えて混ぜる。
ポイント
ゼラチンが溶けきらない場合は弱火にかけて、完全に溶かしましょう。ゼラチンを加えたら沸騰させないようにしましょう。
4
3をボウルに移して粗熱をとり、ふんわりとラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
5
4を取り出して、スプーンなどで空気を含ませながら混ぜる。
ポイント
空気を含ませることで、キラキラしたゼリーになります。
6
器にナタデココを等分にして入れ、ミントを入れる。5のゼリー、2のさくらんぼ金魚を等分にして入れてゼリーを重ねる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ミント忘れましたが、可愛く出来ました。ゼリーも程よい柔らかさで美味しかったです。
でんじー
小学生の子供でも簡単に作れました。夏らしい爽やかな味わいで、家族中好評でした。ましゅ
さくらんぼを金魚の形にするのが 難しかったです… タコに見えてしまった💦
おみや