DELISH KITCHEN

風味豊かな!
パクチーソーメン

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調理時間

15

費用目安

400前後

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パクチーをたくさん使い、香り高いつゆに仕上げました!つゆにレモン汁を加えることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。

  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

    39.3g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    11.3g

  • 糖質

    37.7g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ささみはラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら手で食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記時間通りにゆで、水にさらし、水気を切り、ボウルに入れる。ささみ、パクチーを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に4を盛り、3を注ぐ。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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