パクチーソーメン

手順

1. 1

   パクチーは粗みじん切りにする。

2. 2

   ささみはラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら手で食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   鍋に湯をわかし、そうめんを表記時間通りにゆで、水にさらし、水気を切り、ボウルに入れる。ささみ、パクチーを加えて混ぜる。

5. 5

   器に4を盛り、3を注ぐ。