1. 旨味しっかり!にんじんと鶏肉の豆乳みそ煮

旨味しっかり!

にんじんと鶏肉の豆乳みそ煮

みそを入れて風味もアップ!ごはんとも一緒に食べやすい煮物です。にんじんを1本使ってボリュームのある1品に。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    407kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 無調整豆乳200cc
  • みそ大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。キャベツは2cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    にんじんを加えて油がなじむまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  6. 6.

    豆乳、みそを加えてあたたまるまで煮る。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう