大量消費にも！豆乳のレシピ23選 スイーツからおかず・ご飯まで

レビュー

• Totoro's friend

  美味しい豆乳プリンができました！ 余っていた無調整豆乳が150mLを使いました。 砂糖 大さじ1 冷水 大さじ2弱 ゼラチン 3g に減らして調整しました。

  
• panaya

  卵がなくても簡単にできるヘルシースイーツです。豆の味が気になります。

  
• くーたん

  調整豆乳で作りました(なかったので)。簡単で美味しかったです。柔らかくプルプルにしたいので次回はゼラチンをもう少し少なめにしてみます。(このままでも全く申し分ありません。)
• ましゅ猫

  ゼラチンが多すぎて、固くてとてもプリンとは言えません。容器から出さないなら､もっとゼラチン減らして良いと思います。残念な食感でした。

レビュー

• スイーツ

  初心者でも簡単に出来ました！個人的にはレンジの時間を30秒ぐらい縮めた方が美味しかったです！⚠️あくまで個人的な意見です！ 簡単に作れるのでおすすめです！ ベーキングパウダーを入れないで，めちゃめちゃ空気抜いて，作って1日ぐらい冷蔵庫で冷やすと，ブラウニーみたいになるのでやってみてください♪

  
• あーち

  レンジだけですぐに美味しいデザートが出来ちゃう٩(ˊᗜˋ*)و 簡単、時短、最高！

  
• チョコ

  簡単で美味しかったです。 レンジで温め中に溢れました💧 うちのレンジでは4分じゃまだドロドロな部分があって、裏返して様子見ながら温めて完成しました💦

  
• しとっぺ

  簡単にできました！甘さ控えめなのでホイップクリームとの相性良かったです。(※雑な取り出し方して形崩れてしまいましたが開き直って写真撮ってます💦（笑）)

  

レビュー

• ハッピーManma

  砂糖の代わりにてんさい糖で作りました。 しっとりもっちりで甘さ控えめ。 バナナの味がしっかりあって、とても美味しいです✨ ダイエット中のおやつに罪悪感なく食べられます(笑) くるみと最後にのせたオートミールがいいアクセントになってます。 作る工程で砂糖を入れ忘れ、卵を少し入れた後に入れました😅 生地が少し分離気味でしたが、問題なく焼き上がりました✨ 簡単なのでまた作りたいと思います😉

  
• リカッチ

  小麦粉の代わりに米粉、砂糖の代わりにラカントで作りました。優しい甘さで、朝食にピッタリですね。また、作りたいと思います。

  
• miiiyu

  マフィン型がなかったので、シフォンケーキの型で笑笑 美味しかったです！ オーツミールを粒が大きいもので作ってしまい食べ応えのあるマフィンにw バナナもなかったので、アーモンドとクルミで作りましたがおいしかったです！

  
• エミリー943

  バターの代わりに、少し水切りをした豆乳ヨーグルトを使いました。バナナの甘みが程よく砂糖を少なめでも美味しかったです。 朝ご飯がわりにしましたが、腹持ちが良く、 アレンジしながら何度も作っています。

  

レビュー

• ころたん

  低カロリーですぐ作れる、甘いもの食べたいけど、カロリーあるのが嫌だなーと思う、罪悪感を残さないプリンです。

  
• オリゴ糖

  簡単＆美味しい！ 粗熱とる時間が長すぎたせいか、若干分離してしまったので今度はすぐ冷蔵庫に入れるようにやってみようと思います！

  
• Totoro's friend

  二層に分離してしまいましたが、美味しかったです。粗熱を取る時間はもう少し短くしたほうがよかったのかな、と思いました。

  
• えぬえむ

  あっという間に出来ました。ゼラチンの菓子は作らず嫌いでした、簡単。 ただ全量で250ml位にしてしまい思ったより若干硬めでした。これから子供に食べさせる ので味見てません

  

レビュー

• まる

  あずきが食べたい➡️なんにしよ➡️で作ってみました。甘さ控えめで食後のデザートにぴったり(๑'ᴗ'๑)

  
• みつごんの妻

  簡単で作りやすかったです。さっぱりして甘さ控えめで体に良いデザートだと思います。 豆乳消費に役立ちました。

  
• チェコスロバキア

  余り甘くなくて、高齢者の方に、好評でした。

レビュー

• ひか

  形は歪になったけど、超絶美味！ もうピノは買わなくていいな🥹 百均の丸型アイストレー🍨買ってこよう

  
• そのかまおかし！

  アレルギーの妹に作ってあげました。とっても濃厚なのですが、豆乳の独特の風味が若干残っていたので、 クッキーをパラパラとふりかけたらほんとに美味しかったです！

  
• まめまめま

  無調整の豆乳を使いました。なめらかよりシャリシャリ具合が爽みたい。ゼラチンの有無で何か変わるのかな？
• ぷりん

  レシピの通りに作りましたが、さっぱりして美味しかったです。次は砂糖をラカントSに替え、30グラムで作ってみようと思います。

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。普通のフレンチトーストとは違った味がして美味しいです。

  
• うさちさ

  とっても美味しく出来ました！ 旦那さまにも大好評！！ また作ります⭐︎
• はにまる

  普通においしい。 牛乳とちょっと風味が違うかなくらいしか違わない。

レビュー

• ぜいたクマ

  口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。 　2回目　作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました！3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。

  
• スカイまま

  ぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。

  
• ゆき

  豆乳と砂糖と片栗粉だけでできるのでとても簡単でした！！！ 豆乳でヘルシーなお菓子なのでまた作ろうと思います！

  
• こっとん

  トロトロですごい美味しかったです！！ 家族にも好評またリピです

  

レビュー

• ╰(*´︶`*)╯♡

  初心者でも簡単にできたのでみんなにオススメです

  
• Totoro's friend

  あまおう5個と豆乳200mLで作りました。 イチゴが甘いので、砂糖は入れませんでした。 美味しかったです。

  
• amama

  あまおう🍓8個「小粒」、豆乳300ml、ラカント小さじ2で作りました！ シンプルに美味しい！

  

レビュー

• か

  大好きなキウイとバナナ お砂糖のかわりに蜂蜜。 あっという間に飲み切れたのは キウイ効果もあるのかな。
• K.F

  キウイの酸味で飲みやすくおいしいです。

レビュー

• ゆとり

  何度も作ってます！白だしが美味しい🐱💓

  
• サバち

  白だしと豆乳の相性が良いと知れたレシピでした！

  
• あっこ

  豚肉になかなか火が通らず、煮ているうちに豆乳が分離してしまいました。 肉も野菜と一緒に先に煮て、あとから豆乳だけ加える方がいいかも。 味はすごく美味しかったです！

  
• りー

  スーパーのカット野菜と豚バラ肉で作りました！少し物足りなく感じたので、めんつゆと鶏がらスープのもとを加えました！ 寒くなってきたので、また作ります

  

レビュー

• まき

  豆板醤は目分量で入れました。2人分の倍量で作りました。 味はとても良かったです。辛いのが好きなのでラー油結構入れちゃいました！ 簡単にできたのでまた作りたいです(*'-'*)ﾉ"

  
• n

  鍋ではなく夕飯の一品のスープとして作りました！お肉もお野菜もたくさん食べられて大満足です✨大好きな味でした♡

  
• ぴぴ

  使う豆乳にもよると思いますが、レシピ通りで作ると味噌の味が足りなかったので、少し追加しました🙆‍♀️ それ以外はレシピ通りで作りました！個人的には辣油多めの方が美味しくいただけました❤️ 残り野菜とか入れても良いかもしれないです✌️

  
• Jニコル

  とても美味しい。 作っている途中は、不安な味のスープですが、出来上がりは、とても美味しいです。 個人的には、当たりレシピです。

  

レビュー

• こりゃす

  簡単で美味しい！具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。

  
• a_hana

  コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)

  
• みちゃん

  キャベツはざく切りで…。 ベーコン→ウィンナー コーン缶→冷凍コーン 無調整豆乳→調整豆乳 で作りました。 ちょっと甘かったけど、これはこれでおいしい！

  
• しとっぺ

  千切りキャベツを買ったのでより簡単にできました！！！美味しかったです。

  

レビュー

• レイン

  美味しくできました。

  
• のんちゃん

  めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋✨レストランに来てる見たい❗️

  
• ぴんくふぇありー

  牛乳で作るポタージュも大好きですが、豆乳はあっさり優しい風味です😊最後の塩を入れ忘れましたが、かぼちゃそのものの甘さが活きてめっちゃ美味しかったです👍絶対また作ります❣️

  
• にらたま

  牛乳で作ったけど、とても美味しかったです！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ユウト

  辛さがほしかったのでラー油を少したしましたが めちゃくちゃ美味しくできました。 嫁も喜んでくれました。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• K&Yママ

  豆もやしと豆苗でボリュームがありました。 普段のキムチ鍋とは違い、豆乳が加わることでまろやかになり、辛いものが苦手の娘も喜んで食べました。 締めにうどんを用意しました。

  

レビュー

• なみ

  薄味とのコメントを拝見したのでコンソメスティック一本を使いました。じゃがいも、コーン、しめじを追加し、仕上げに粉チーズをかけました。これだけでお腹いっぱいになりました！

  
• のんちゃん

  ニンジンの代わりにトマト、しめじ加えました。簡単で美味しく出来ました♥️

  
• くまきち

  白菜が無かったので、家にあったチンゲン菜を。豆乳の代わりに牛乳を。それぞれ代用しました。 あと、コンソメは小さじ１に増やして。 家族にも大好評でした。また作ります‼️

  
• ころたん

  手軽に作れて、寒いこれからの季節にはぴったりかと思います。 身体があったまり、お腹も満たせ、ダイエットにも良いかと思います。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  豆乳で作った感じはあまりしませんでしたが、美味しい茶碗蒸しでした😊２個同時にレンチン10分しましたが、ムラができてしまい、１個は１分追加しました。

  
• xxlsandy

  味が凄く美味しかった。今度は加熱時間を8分にします。ラップもふんわりで。。。

レビュー

• ルイママ

  豆乳の買い置きがあって作りました。我が家は3人なのでほぼ全てを1.5倍で。チーズは皆大好きなので少し多めにしましたが作る過程で少し豆乳を減らしました。ソース加減見ながらお好みに足した方がいいかも。いつもとは違うので家族には豆乳で作って身体に優しいよと話しましたが、皆、充分美味しいよと言ってくれました。とても美味しかったです。焼きたてはソースが薄いんじゃない？と思いましたが、食べてるうちに安定してきました。チーズの塩気もあり塩胡椒の量で味が濃くなる為入れすぎ注意。味が薄ければ食べる時に追加してもいいと思います。次回からグラタンは豆乳で作ろうと思いました。

  
• カンタンがいい

  優しい味です。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  豆乳のためか、かなりあっさり系で味が薄めでしたが、ヘルシー感があり、作り方も簡単だったので良かったです😊

  
• 一人暮らしさん

  エリンギも追加して作りました。 ツナのコクが豆乳と合って美味しいです！

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• Gさん

  豆乳使うと滑らかになっていいですね。

レビュー

• 中華よしまさ

  ピリ辛、豆乳が合いますね。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• コトリ

  しそなしでしたが簡単に作れて美味しかったです

  
• りんご

  とっても美味しいです

レビュー

• こりゃす

  好評でした！みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です！

  
• ピクミン

  スープもトロトロで野菜のボリュームもあって凄く食べ応えがありました！スープまで飲み干すぐらい美味しかったです。今度は他の野菜やキノコも入れてみようと思います。

  
• pchan

  ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったです

  
• はっぴぃ

  これは体にいいですね。そしてすごく温まりました。今日は寒いのでお昼ごはんはこのレシピ！と決めていました。汗かいてストーブ消しました（笑） また作りたいと思います。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  倍量にして２人分作りました❣️食材が２種類だけなので超簡単にカレーができました❣️野菜が玉ねぎのみなので、思った以上に水分が出て、シャバシャバになってしまいました。そのため煮込み時間を延ばしました。。豆乳入れました五、あまりよくわかりませんでしたが美味しかったです👍

  
• あや

  豆乳を使うのは初めてでしたが美味しく出来ました。

  
• マルブレ

  辛味がまろやかになって、おいしかったです。 煮込み時間もそんなにかからないのが、よかったです。
• ゆめ

  美味しかったがレシピ通りで2人分作ったらシャバシャバした。 水を少なくした方がいいと思う。あと具が少ないのでしめじも入れた。