野菜の天ぷらの作り方を紹介♪色々な食材で作る人気レシピ15選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/06
野菜を使った天ぷらレシピを簡単動画でご紹介。大根やピーマン、ズッキーニやアスパラなど人気の天ぷらレシピから、色々な食材で作るかき揚げのレシピまで15本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【シンプルに】野菜の天ぷらの人気レシピ
あつあつおいしい♪
大根の天ぷら下ゆでした大根を天ぷらに！変わりだね天ぷらをご紹介します。大根は電子レンジであらかじめ下ゆでするからさっと揚げるだけでなかはじんわり外はサクサクにすぐ仕上がります♪お好みで塩やめんつゆなどをつけてお召し上がりください。
調理時間
約20分
カロリー
178kcal
費用目安
100円前後
大根 サラダ油 薄力粉 冷水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かつとても簡単に美味しくできました！
- けー中途半端に残っていた天ぷら粉で作りました。 外はサクサク、中はジューシーでとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑
シンプルに味わう♪
ピーマンの天ぷらサクサクの食感に加え、ピーマンのほんのりした苦味と甘みがじっくりと味わえる一品です。天ぷら粉がなくてもご家庭にある材料で手軽に作れるのも嬉しいポイント！お酒のお供におすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
117kcal
費用目安
100円前後
ピーマン 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 冷水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- junostyle美味しくできました🤗
あと引くうまさ！
ズッキーニの天ぷら外はカリカリ、中はジューシーなズッキーニの天ぷらはいかがですか？天ぷら粉を使って作るのでとても簡単！塩や天つゆでお召し上がりください♪
調理時間
約15分
カロリー
192kcal
費用目安
300円前後
ズッキーニ 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
水煮を使ってお手軽に♪
たけのこの天ぷらサクッとした歯ごたえがやみつきになります♪衣は混ぜ過ぎないことが美味しく仕上がるポイント♪お好みで塩や天つゆをつけてお召し上がりください！
調理時間
約30分
カロリー
348kcal
費用目安
700円前後
たけのこ(水煮) 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルに味わう♪
さつまいもの天ぷら定番のさつまいもの天ぷらをご紹介！ホクホクのさつまいもにサクサクの衣がまとい、シンプルながらも止まらないおいしさです♪
調理時間
約20分
カロリー
174kcal
費用目安
100円前後
さつまいも 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめのすけカリッと揚がって美味しかったです。
- ぐっち大好評でした！ 2023/11/7 写真追加 ２歳息子食べず💦
- マハロン簡単でした♪ 揚げ物が苦手で、 少量の油で作りましたが、 カリッと仕上がりました！
- ぽぽちゃんさつまいもの天ぷらは色んな所にレシピが載ってるけどDELISH KITCHENさんが1番簡単でわかりやすい！衣もサクッとあがりました😊リピします
サクッとおいしい♪
エリンギの天ぷらエリンギの天ぷらの作り方をご紹介します！薄めに切ることで揚げ時間の短縮になり、さっくりとしてぱくぱく食べられます。お蕎麦の付け合わせやおつまみにもおすすめ♪
調理時間
約15分
カロリー
113kcal
費用目安
300円前後
エリンギ 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 冷水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もも普通に美味しかったです。エリンギの天ぷらがこんなにおいしいものだとは思わなかったです。また作りたいと思います。 ちょっと焦げてしまいましたが味はおいしかったですよ。
- もみじ素朴な感じですが、美味しかったです。好評でした。また、作ります。
サクサク食感♪
れんこんの天ぷらシャキシャキなれんこんの食感を残した天ぷらのご紹介です！塩でも、天つゆでもおいしく召し上がれます♪
調理時間
約30分
カロリー
331kcal
費用目安
400円前後
れんこん 天ぷら粉 水 サラダ油 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Teeさんれんこんの歯触りが美味しい一品でした。 大根おろしと天つゆもそえました。
- もぐ造厚みがあるので食感が良く、 美味しかったです。
おつまみにおすすめ♪
アスパラの天ぷらアスパラの甘味が楽しめる天ぷらのご紹介です♪高温でさっと揚げることでアスパラのみずみずしさはそのままに、サクッとおいしい天ぷらに仕上がります！お酒のおともにいかがでしょうか？
調理時間
約20分
カロリー
140kcal
費用目安
300円前後
アスパラ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- acomemo ・天ぷら粉50g＝約大さじ5.5 衣が重くなっちゃったけど、 とても美味しかったです(*^ーﾟ)b
- マッス高校生の息子がアスパラ大好きで作りました‼️ 美味しいと沢山食べてくれました😀 今度はお弁当のおかずに入れてあげようと思います🎵
- たかたろうメキシコ産のちょっと堅そうなアスパラも、美味しく出来ました！
さくさくジューシー♪
なすの天ぷら難しい天ぷらも天ぷら粉を使えばとても簡単！アク抜きもいりません。コツをつかんでおうちでも美味しい天ぷらを味わいましょう。切り方を輪切りではなくちょっと工夫するだけで、見た目も専門店のような天ぷらが作れますよ♪
調理時間
約15分
カロリー
177kcal
費用目安
300円前後
なす 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かつとても簡単に美味しくできました！
- え～さん今までしたことがない茄子のカットの仕方だったのでお店で出されたような天ぷらで美味しいと家族から大好評‼️
シンプルでおいしい！
オクラの天ぷらオクラを使った天ぷらのレシピのご紹介です。さっと揚げることでオクラのおいしさをより味わえます。サクサク食感がやみつきに！おつまみにもぴったりな一品です♪ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
144kcal
費用目安
300円前後
オクラ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はぎこ天ぷら粉なので簡単！さくさくとろとろで美味しかったです～
- たかたろうアスパラガスや菜の花と一緒に、天ぷらにしてみました。 生で食べてもお腹こわさないので(笑)、火を通し過ぎないように、衣がある程度サクッとしたら出来上がりにしました。 とてもビールが進みました！
- なり衣の付けすぎ注意
【かき揚げ】野菜の天ぷらの人気レシピ
カレー塩で食べる！
春菊とちくわのかき揚げ春菊とちくわのかき揚げはサクサクとした食感で、止まらないおいしさです。ちくわを入れることでうま味をプラス！スパイシーなカレー塩がアクセントになり、おつまみにぴったりです♪
調理時間
約30分
カロリー
612kcal
費用目安
300円前後
ちくわ 春菊 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 カレー粉 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- タクママ美味しくて何回も作ってます。旦那と両親にも好評で毎回取り合いです！今日もまた作ります。
たこ焼きの粉でサクサク！
紅生姜と玉ねぎのかき揚げ余りがちなたこ焼きの粉を使って、 サクサクのかき揚げを作ります。 玉ねぎの甘さと紅生姜のさっぱりとした味がおつまみにもぴったり♪
調理時間
約15分
カロリー
812kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ 紅生姜 たこ焼き粉 サラダ油 たこ焼き粉 水 お好み焼きソース 青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あまくてサクサク♪
さつまいもの野菜かき揚げさつまいもが入った人気の野菜かき揚げを紹介します♪天ぷら粉を使わずに作るかき揚げです。塩でサクッと天つゆでジュワッと、お好みの味わいでお召し上がりください。
調理時間
約20分
カロリー
384kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 玉ねぎ にんじん 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 溶き卵 塩 冷水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆここ簡単で美味しかったです。 天ぷら粉でしようと思いましたが足りず、半分はレシピを参考に作りました。卵なしです。 美味しくて中2の息子が5枚食べました。
サクサク食感がおいしい♪
ごぼうのかき揚げごぼうと人参のシンプルなかき揚げの作り方をご紹介！天ぷら粉を使わず、ご家庭にある薄力粉と卵で作れるのも嬉しいポイントです。
調理時間
約20分
カロリー
842kcal
費用目安
300円前後
ごぼう にんじん 薄力粉 サラダ油 塩 卵 冷水 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- cyapiめちゃ(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ♡ 揚げたてはもちろん美味しいけど、冷めてしまったからトースターで温めなおしました☆ 少し焦げてしまったけど、香ばしくてパリパリ感upで美味しかったから良し((* •̀ㅂ•́)و✧
- ソース・アメリケーヌにんじんは食べれないので(浅漬けだけは食べれるようになりました)、ごぼうのみで作りました。たねは半分位です。塩好きですので満遍なく振り、熱いうちに食べました。
- まりバッターでもったりしてしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
- ぱるぱるてんぷら粉を使って作りました。ごぼう、人参の他にじゃがいもとホタテを追加しましたが、 とても美味しかったです！ 今までごぼうをかき揚げにしたことがなかったのですが、サクサクにできました。ご飯に乗せて、かき揚げ丼にしても美味しかったです。
旬のおいしさ♪
とうもろこしのかき揚げ生のとうもろこしを使った天ぷらレシピのご紹介！コーンのぷちぷちとした食感と甘みを堪能できる一品です。
調理時間
約20分
カロリー
410kcal
費用目安
200円前後
とうもろこし 薄力粉 水 揚げ油 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あかり初めて作りましたが、とっても美味しくて、旦那さんも気に入ってくれました。コーンがばらばらになってしまい難しかったが、ばらばらのコーンを食べるととてもカリカリで、それはそれで美味しかったです！
