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じわっとジューシー!

もやし肉みそ田楽

もやしと肉みそを合わせたアレンジレシピ! 肉みそは厚揚げ以外にもこんにゃくや野菜にのせるのもおすすめです! おつまみとしてもいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    349kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは1cm幅に切る。もやしはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやし、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて中火で炒め一煮立ちしたら、水気が飛ぶまで加熱する。

  4. 4.

    別のフライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを焼き色がつくまで両面焼く。器に厚揚げをのせ、肉みそをのせる。白いりごまをまぶして完成。