1. スプーンが止まらない!梅マヨチャーハン

スプーンが止まらない!

梅マヨチャーハン

梅の酸味と塩気がいつものチャーハンをより美味しく変身! マヨネーズのまろやかさが梅の酸味とあって、 やみつきな味わいです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてペースト状にする。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて中火で混ぜながら加熱して肉に火が通ったら白ごはんを加えて混ぜる。

  3. 3.

    全体に油が回ったら梅干し、残りのマヨネーズ、和風顆粒だしを入れて炒める。器に盛り、大葉を乗せて完成。

よくある質問

  • Q

    大葉は何か別のもので代用できますか?

    A

    ミョウガでも美味しくいただけますよ!

レビュー

(3件)

4.6
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  • pgchi
    おいしかったです☺️ はちみつの梅干でつくったらマイルドな酸味でした。 次回は酸味強めな梅で作ってみようと思います。