こってりコクうま！
肉味噌の三色そぼろ丼
濃いめの味噌味の鶏そぼろがごはんによく合います♪ねぎのシャキシャキ食感とごまの風味もポイントです。
カロリー
632kcal
炭水化物
92.1g
脂質
12.1g
たんぱく質
28.4g
糖質
90.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは斜め2mm幅に切る。
2
小鍋に☆を入れて弱めの中火で熱し、箸でかき混ぜながら、ほぼ水分がなくなるまで煮詰める(鶏そぼろ)。
3
別の小鍋に★を入れて弱めの中火で熱し、ぽろぽろになるまで箸でかき混ぜながら加熱する(卵そぼろ)。
4
器にごはんを盛り、鶏そぼろ、卵そぼろをのせ、細ねぎをのせて白いりごまをちらす。
レビュー
4.5
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- 手軽にできました！
ふみ
ネギの代わりに鮭フレークを入れてみました。卵とそぼろが甘めだったので、鮭フレークのしょっぱさが丁度良かったです。 簡単なのでまたリピートします！ユウ
味噌が効いて美味しかったです！ 冷えても美味しく食べれたので、作り置きするのもいいなと思ってます。るる
3人分の弁当作りは丼物にすると朝楽〜ご飯の間にもそぼろ入れたのでお昼楽しみです
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けちゃ