ごはんが止まらなくなる♪
ツナ明太の2色丼
調理時間
約10分
カロリー
690kcal
費用目安
300円前後
ツナの旨味とプチプチした明太子の食感がたまらない丼です♪少し甘めの炒り卵との組み合わせは相性抜群！パパっと手早くできるので小腹がすいたときにおすすめです♪ぜひお試しください！
材料 【1人分】
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 明太子 1本(40g)
- めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- ☆卵そぼろ
- 卵 1個
- 砂糖小さじ1/2
- 塩少々
- 仕上げ用
- 刻みのり適量
手順
1
明太子は1cm幅に2切れ分切り分け、飾り用に取っておく。残りは切り込みを入れて中身を取り出す。
2
ボウルにツナを入れてほぐす。明太子、めんつゆを加えてあえる(ツナ明太)。
ポイント
ツナの缶汁は軽く切りましょう。
3
別のボウルに☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
4
小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて、菜箸でかき混ぜながらそぼろ状になるまで炒める(卵そぼろ)。
5
器にごはんを盛り、ツナ明太、卵そぼろをのせる。刻みのりをかけ、飾り用の明太子をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味はシャケフレークを少し辛めにしたような感じで食べやすかったです！ 明太子が家にいっぱいあって明太パスタなど飽きてきたので、新しいアレンジとして良かったです👍 明太子の辛味と甘い玉子そぼろの相性が良かったです😃
キコ
ツナ明太子が好き嫌いに別れそうな味です。ツナも明太子もどちらも多いと自分の場合は胃もたれしてしまいますが、卵と白米のお陰で食べきれました。簡単に作れる所は点は良いです。しぃ
ツナと明太子の組み合わせが新鮮でした。 他の方のレビューにもあるように ピリッとしたシャケフレークみたいです。 ツナ明太だけだと少し辛いですが、 甘い卵そぼろのおかげで 美味しく食べられました。 辛い物が苦手なお子様には明太子の代わりに タラコでも出来るんじゃないかな…と思いました。ゆき
明太子が入るとこんなに美味しいとは😋 辛いのが食べれないお子さんには明太子なしで麺つゆを気持ち少なくしたらまた違った味だから美味です🤗
めぐたん