めんつゆで簡単♪
ししとうの焼きびたし

手順

1. 1

   ししとうは切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて両面に焼き色がつき、しんなりするまで弱火で焼き、取り出してバットに入れる。めんつゆ、水を加えて10分ほどおく。

3. 3

   2を器に盛り、かつお節をのせる。