DELISH KITCHEN
  1. 満足おかずに大変身!高野豆腐の甘辛ポン酢

満足おかずに大変身!

高野豆腐の甘辛ポン酢

高野豆腐のしっかり味でごはんがすすむ! 揚げ焼きにすることで食べ応えがアップ♪ タレにはちみつを加えることで綺麗な照り感が出ます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 高野豆腐 2枚
  • 片栗粉大さじ1
  • ししとう 8本
  • サラダ油適量
  • 七味唐辛子適量
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • はちみつ小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1.

    高野豆腐は水で戻して水気をしぼる。食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて片栗粉を加えて全体にまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、中火で焼き色がつくまで揚げ焼きする。ししとうを入れてさっと揚げる。

  3. 3.

    フライパンに☆を加えて煮立ったら、2を入れて全体をからめながら中火でさっと炒める。器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

(1件)

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