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はんぺんでふわふわ!

イワシバーグ

イワシの香りが広がるいつもと違ったハンバーグのご紹介です!イワシが苦手な方でも食べやすいです!夕飯のおかずにオススメですよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。はんぺんは袋に入ったまま手でつぶす。

  2. 2.

    イワシは手開きし、中骨、腹骨を取り、皮をはがして包丁で叩く。

  3. 3.

    ボウルに1、2、☆を入れて混ぜ、6等分にして丸く形をととのえる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、中火で焼き色がつくまで3分程上下を返しながら焼く。

  5. 5.

    端に寄せ、★を加えて煮からめる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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