DELISH KITCHEN

はんぺんでふわふわ!

イワシバーグ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    278kcal

  • 費用目安

    300前後

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イワシの香りが広がるいつもと違ったハンバーグのご紹介です!イワシが苦手な方でも食べやすいです!夕飯のおかずにオススメですよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。はんぺんは袋に入ったまま手でつぶす。

  2. 2

    イワシは手開きし、中骨、腹骨を取り、皮をはがして包丁で叩く。

  3. 3

    ボウルに1、2、☆を入れて混ぜ、6等分にして丸く形をととのえる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、中火で焼き色がつくまで3分程上下を返しながら焼く。

  5. 5

    端に寄せ、★を加えて煮からめる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なつき

    大葉を多めに入れてみました! 香りがとても良かったです! タレは砂糖を使わず、オリゴ糖で作りました。 食べやすかったです! 子供達は青魚苦手ですが、これはぺろっと食べました! またリピしまーす
  • モーリス

    好評でした。

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