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食べ応えバッチリ!

甘辛牛肉のおにぎり

ご飯といっしょにお肉をほおばれる欲ばりおにぎりのご紹介です。ご飯にしみこんだ甘辛いしょうゆ味と、のりの風味が相性抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    771kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2個分)

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗4杯(600g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • おろししょうが小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2
  • 焼きのり1枚
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    焼きのりは縦4等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて、混ぜながら汁気がとぶまで中火で炒める。

  4. 4.

    ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。

  5. 5.

    おにぎりの中央をくぼませ、3の1/4量をのせて焼きのりで包み、再度ラップで包んで軽く握って落ち着かせる。同様に計4個つくる。

レビュー

(3件)

3.6
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