食べ応えバッチリ！
甘辛牛肉のおにぎり
ご飯といっしょにお肉をほおばれる欲ばりおにぎりのご紹介です。ご飯にしみこんだ甘辛いしょうゆ味と、のりの風味が相性抜群です！
- 調理時間 約20分
カロリー
771kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(2個分)
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんお茶碗4杯(600g)
- 牛切り落とし肉150g
- おろししょうが小さじ1/3
- おろしにんにく小さじ1/3
- サラダ油大さじ1/2
- 焼きのり1枚
- ☆甘辛だれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 白いりごま小さじ1
作り方
1.
焼きのりは縦4等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加えて、混ぜながら汁気がとぶまで中火で炒める。
4.
ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。
5.
おにぎりの中央をくぼませ、3の1/4量をのせて焼きのりで包み、再度ラップで包んで軽く握って落ち着かせる。同様に計4個つくる。
レビュー
(3件)
3.6
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