食べ応えバッチリ！
甘辛牛肉のおにぎり
調理時間
約20分
カロリー
771kcal
費用目安
700円前後
ご飯といっしょにお肉をほおばれる欲ばりおにぎりのご紹介です。ご飯にしみこんだ甘辛いしょうゆ味と、のりの風味が相性抜群です！
材料 【2人分】
- ごはんお茶碗4杯(600g)
- 牛切り落とし肉150g
- おろししょうが小さじ1/3
- おろしにんにく小さじ1/3
- サラダ油大さじ1/2
- 焼きのり1枚
- ☆甘辛だれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 白いりごま小さじ1
手順
1
焼きのりは縦4等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加えて、混ぜながら汁気がとぶまで中火で炒める。
4
ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。
5
おにぎりの中央をくぼませ、3の1/4量をのせて焼きのりで包み、再度ラップで包んで軽く握って落ち着かせる。同様に計4個つくる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おにぎりにはせず、肉とご飯別々で、食べました。 甘辛がちょうどよく、ご飯も進みました。 また、作りたいなー
マナミ
美味しかった！ お肉だけだと見栄えがあまり良くなかったので、キャベツも一緒に挟みました。ヌーピー
ミニどんぶりにした！ 味も濃すぎずで食べやすくおいしたった！ なのでおにぎりの時はもう少し濃く作ろうと思います！
料理楽しい