DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

甘辛牛肉のおにぎり

4.3

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    771kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    121.7g

  • 脂質

    17g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    120.1g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり(2個分)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯といっしょにお肉をほおばれる欲ばりおにぎりのご紹介です。ご飯にしみこんだ甘辛いしょうゆ味と、のりの風味が相性抜群です!

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材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗4杯(600g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • おろししょうが小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2
  • 焼きのり1枚
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    焼きのりは縦4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて、混ぜながら汁気がとぶまで中火で炒める。

  4. 4

    ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。

  5. 5

    おにぎりの中央をくぼませ、3の1/4量をのせて焼きのりで包み、再度ラップで包んで軽く握って落ち着かせる。同様に計4個つくる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ヌーピー

    ミニどんぶりにした! 味も濃すぎずで食べやすくおいしたった! なのでおにぎりの時はもう少し濃く作ろうと思います!
  • 料理楽しい

    おにぎりにはせず、肉とご飯別々で、食べました。 甘辛がちょうどよく、ご飯も進みました。 また、作りたいなー
  • かおたん

    牛肉から結構脂が出たので、ペーパーで拭き取りながら炒めました。味は濃いくらいが丁度いい感じでした。ちょっと食べにくかったので、箸でいただきました♪外に持って行くなら食べやすいかたちを考えたいです。
  • さやか

    具は娘が、おにぎりは息子が作ってくれました! 具が多いと包みきれなくて食べる時にはボロボロになってる。(息子) 美味しいけど握るのも食べるのも大変。(娘) 夕飯におにぎりは珍しいので楽しかった♡とっても美味しかった♡(母 )

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