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食べ応えバッチリ!

甘辛牛肉のおにぎり

ご飯といっしょにお肉をほおばれる欲ばりおにぎりのご紹介です。ご飯にしみこんだ甘辛いしょうゆ味と、のりの風味が相性抜群です!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    771kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2個分)

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗4杯
  • 牛切り落とし肉 150g
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 焼きのり 1枚
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 白いりごま 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    焼きのりは4等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて、混ぜながら汁気がとぶまで中火で炒める。

  4. 4.

    ラップにごはん1/4量をのせ、おにぎりの形に握る。

  5. 5.

    おにぎりの中央をくぼませ、3の1/4量をのせて焼きのりで包み、再度ラップで包んで軽く握って落ち着かせる。同様に計4個つくる。