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さっぱり香ばしく♪

梅のねぎ味噌焼きおにぎり

焦がし味噌の香りと味わいが絶品♪梅を加えてさっぱりとした後味が楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、熱々のだし汁をかけてもおいしいです♡

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 白いりごま 大さじ1
  • 梅干し 1個
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ1/2
  • 細ねぎ 3本

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。細ねぎは小口切りにする。トッピング用に少し取っておく。

  2. 2.

    ボウルに梅干し、みりん、みそ、細ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

  4. 4.

    ラップの上に3(1/4量)をのせて包み、固めにおにぎりを握る。同様に計4個作る。

  5. 5.

    アルミホイルを敷いた天板に、4をのせて、トースターで5分程焼く。裏に返して2をぬり、再び焼き色がつくまで5分程焼く。

  6. 6.

    器に盛り、トッピング用の細ねぎをちらす。