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ホッと温まる♪

かぶとキノコの雑炊

かぶが柔らかくしいたけの 旨味が出た味噌味の お雑炊です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぶ 1個
  • しいたけ 2個
  • あたたかいごはん 茶碗2杯分
  • みそ 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは細かく切る。葉の部分はあらみじん切りにする。

  2. 2.

    しいたけは根元を落とし、細かく切る。

  3. 3.

    ごはんは水で洗い水気を切る。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて火にか煮立ったら、かぶ、しいたけを加えてふたをし中火で6分煮る。

  5. 5.

    ごはん加えて煮立ったら、みそを加える。