DELISH KITCHEN
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ささっと簡単に!

レタスチャーハン

さっと簡単に作れるのが人気のレシピ♪レタスは最後に加えてシャキシャキに仕上げると絶品です。ハムの代わりに、ベーコン、チャーシュー、ウインナーに変えたり、キムチ、高菜、ザーサイを加えて食感や味わいを変えてもお楽しみいただけます。お好みで卵なしバージョンにしたり、あんかけチャーハンにしても良いですね。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    542kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 溶き卵 1個分
  • ハム 2枚
  • レタス 1枚
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろしにんにく少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンに半量のごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れてまわりが固まってきたら混ぜ、取り出す(炒り卵)。

  4. 4.

    フライパンに残りのごま油(小さじ1)を入れて熱し、ごはんを入れてほぐしながら炒める。

  5. 5.

    ハム、炒り卵を加えて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  6. 6.

    レタスを加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    お好みねぎのみじん切りを加えるとよりおいしくいただけます。

レビュー

(43件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • みぃ
    ごま油の風味が効いてて美味しくできました。
  • 烈火竜
    ベーコンでも代わりになりました。
  • あやぴょん
    娘のお気に入りのチャーハンです。 レタスがほどよくしなるのがいいみたいです。
  • ユキ
    いつも適当に作っていたのでレシピ確認のために。 味付けが美味しかったです!