大人気！激うまチャーハンのレシピ30選

作成日: 2023/08/20

更新日: 2023/09/20

激うまチャーハンのレシピを簡単動画でご紹介。焦がしねぎチャーハンや、豚肉のガーリックチャーハンなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

がっつり香ばしい！
焦がしねぎチャーハン
4.4
(
530件
)
こんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  694kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚こま切れ肉溶き卵長ねぎにんにく塩こしょうサラダ油ごま油しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる♪
豚キムチチャーハン
4.4
(
331件
)
豚肉の脂で炒めて旨みがUPした豚キムチチャーハンは人気メニュー入り間違いなし！ピリ辛のキムチに加えて味付けのポイントはしょうゆ。香ばしさでさらに食欲をそそります。卵を加える前におこげをつけても絶品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  538kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚バラ薄切り肉キムチ卵ごま油しょうゆ塩こしょう細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やみつき！
黄金のパラパラ炒飯
4.4
(
301件
)
誰でもご家庭で簡単に作れるしっとり美味しいバラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラにするコツは、ごはんにマヨネーズを混ぜて炒めること♪油不要でできますよ。パラパラに作れるようになれば人気者間違いなし！お子様にも大人様にも愛される炒飯を今日のメニューにしてみてはいかがでしょうか？
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  542kcal
- 費用目安
  400円前後
温かいご飯長ねぎハム卵塩こしょう鶏がらスープの素マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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半熟卵をかき混ぜて！
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン
4.4
(
170件
)
大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  609kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはんベーコン卵エリンギにんにく塩こしょうごま油有塩バターしょうゆ塩こしょう細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パラパラに仕上げて♪
豚バラねぎ塩チャーハン
4.4
(
178件
)
ジューシーな豚バラ肉と相性の良いねぎ塩を合わせて、一口食べたら止まらないチャーハンを作ります♪ごはんと卵は一緒に手早く炒めることで、程よく卵の形が残ったパラパラチャーハンに仕上がります。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  647kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚バラ薄切り肉溶き卵長ねぎおろしにんにくごま油塩こしょう鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろとろ美味しい！
天津チャーハン
4.2
(
168件
)
卵のふわふわとあんのとろみが、口に広がり思わず笑顔がこぼれます！大人からお子様まで楽しんで召し上がっていただけます♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  780kcal
- 費用目安
  300円前後
卵ごま油細ねぎ(刻み) ごはんねぎ(白い部分) チャーシューごま油水ごま油酒砂糖しょうゆこしょう中華顆粒だし片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろっとあつあつ！
きのこあんかけチャーハン
4.5
(
148件
)
チャーハンはあらかじめごはんに卵と調味料を混ぜてから炒めれば、パラパラな仕上りに！きのこがたっぷり入った熱々のあんをかけて、ボリューム満点な一品の出来上がりです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  747kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん豚ひき肉溶き卵しめじまいたけエリンギにんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 細ねぎ(刻み) サラダ油鶏がらスープの素塩こしょうしょうゆ水鶏がらスープの素砂糖酒しょうゆオイスターソース片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる♪
豚肉のガーリックチャーハン
4.4
(
114件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！にんにくとバター醤油の間違いない組み合わせ♪ガッツリ食べたい時にオススメの一品です！ぜひお試しください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  541kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん豚こま切れ肉にんにくパセリ(刻み) サラダ油酒しょうゆおろしにんにく塩こしょう有塩バターしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炒めて簡単♪
ベーコンレタスチャーハン
4.4
(
125件
)
シャキシャキ感を残したレタスがポイント！お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。忙しい時でもパパッと作れる1品です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  381kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはんベーコンレタスコーン缶サラダ油しょうゆおろしにんにく塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単！やみつき！
ほうれん草と卵のチャーハン
4.2
(
113件
)
箸が止まらないやみつきチャーハンです！ほうれん草のほのかな苦味と卵がとっても合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  490kcal
- 費用目安
  300円前後
白ごはんほうれん草卵ごま油塩しょうゆ白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささっと簡単に！
レタスチャーハン
4.5
(
98件
)
さっと簡単に作れるのが人気のレシピ♪レタスは最後に加えてシャキシャキに仕上げると絶品です。ハムの代わりに、ベーコン、チャーシュー、ウインナーに変えたり、キムチ、高菜、ザーサイを加えて食感や味わいを変えてもお楽しみいただけます。お好みで卵なしバージョンにしたり、あんかけチャーハンにしても良いですね。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  542kcal
- 費用目安
  200円前後
ごはん溶き卵ハムレタスごま油酒しょうゆ塩こしょう鶏ガラスープの素おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ガッツリ満足！
卵スープチャーハン
4.2
(
88件
)
中華の定番であるチャーハンに卵スープをかけていただく、卵スープチャーハンのご紹介です！とろっとした卵スープがパラパラのチャーハンに合う♪お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  535kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん豚ひき肉溶き卵長ねぎにんにくサラダ油塩こしょうごま油鶏ガラスープの素塩こしょう水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食べ始めたら止まらない♪
焦がしねぎのたぬきチャーハン
4.5
(
83件
)
揚げ玉の食感と香ばしいねぎの香りが口いっぱいに広がる簡単絶品チャーハンです♪揚げ玉とめんつゆの相性は抜群！簡単なので手軽に済ませたい時や小腹がすいた時に活躍します！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  628kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん溶き卵長ねぎ揚げ玉めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょうごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごま油が香る！
高菜と卵の和風チャーハン
4.5
(
92件
)
いつものチャーハンに高菜を加えてアレンジ！香ばしい香りに食欲が進みます♪簡単、美味しい、すぐできる！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  449kcal
- 費用目安
  400円前後
白ごはん高菜卵ねぎ和風顆粒だしこしょうごま油サラダ油しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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小松菜1袋使い切り！
小松菜としらすの卵チャーハン
4.2
(
82件
)
小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します！小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  420kcal
- 費用目安
  400円前後
白ごはん卵しらす小松菜サラダ油しらす(仕上げ用) 和風顆粒だし塩こしょうしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ガリバタで食欲そそる♪
ソーセージとキャベツのチャーハン
4.3
(
89件
)
手に入りやすい材料で簡単に作れる、人気のチャーハンレシピをご紹介♪バター醤油の香味があとを引くおいしさです！ぜひお試し下さい。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  532kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはんソーセージキャベツにんにくサラダ油有塩バターしょうゆこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香ばしさが食欲そそる♪
とうもろこしのバター醤油チャーハン
4.6
(
76件
)
とうもろこしをバターで香ばしく焼き付けて、焦がし醤油のチャーハンにしました♪とうもろこしをたっぷり使い、少ない材料でも簡単に作れるのがうれしいレシピです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  404kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはんとうもろこし有塩バターおろしにんにく塩こしょうしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる！
にんにくとベーコンのチャーハン
4.3
(
74件
)
にんにくの香りとねぎの食感がポイント！マヨネーズを入れることでコクが出ます。シンプルな材料と味付けなので、お手軽に作れる一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  604kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんベーコン溶き卵長ねぎにんにくマヨネーズしょうゆ塩こしょうサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クセになる味わい♪
肉みそキャベツチャーハン
4.3
(
78件
)
キャベツのシャキシャキとした食感と肉みその甘みとコクがやみつきになるチャーハンをご紹介します！忙しい時にささっと作れるのが嬉しいポイント♪今日のお昼ごはんにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  673kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん豚ひき肉溶き卵キャベツサラダ油酒砂糖みそ鶏ガラスープの素黒こしょうおろししょうがおろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クセになる辛さ！
ピリ辛台湾チャーハン
4.2
(
67件
)
豆板醤の辛みが効いた、台湾チャーハンのご紹介です。ガツンと刺激が欲しい時におすすめの一品！辛いのが苦手な方は豆板醤や唐辛子の量を調節してお作りください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  607kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚ひき肉溶き卵ニラ唐辛子(輪切り) ごま油豆板醤しょうゆおろしにんにく鶏ガラスープの素塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パパッと作れる♪
鮭フレークチャーハン
4.1
(
78件
)
市販の鮭フレークであっという間にできるチャーハンをご紹介！炒める前にごはんに卵を混ぜておくことで、パラパラ食感に仕上がります。いつものチャーハンが鮭の旨味でおいしさアップ！忙しい日のお昼にもおすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  519kcal
- 費用目安
  200円前後
ごはん鮭フレーク溶き卵細ねぎ白いりごましょうゆ塩こしょうごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スタミナ満点定番メニュー！
豚バラ焼肉チャーハン
4.7
(
75件
)
ねぎと豚バラ肉を使った簡単レシピを紹介します♪ 豆板醤のピリ辛がアクセントになっておいしさ倍増！がっつり食べたい時にぜひお試しください！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  527kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん豚バラ薄切り肉長ねぎしょうがにんにくごま油細ねぎ(刻み) しょうゆ酒砂糖豆板醤白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキとろ〜り！
もやしあんかけチャーハン
4.3
(
65件
)
いつものチャーハンも良いけど一味変えたい時におすすめレシピをご紹介！ふわふわの卵に絡めたチャーハンにシャキシャキもやしととろ〜りあんかけをプラスした「もやしあんかけチャーハン」はすぐできるのでお昼ごはんやビールのお供にもオススメです♪ ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  705kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚ひき肉溶き卵もやし長ねぎしょうがにんにくごま油細ねぎ(刻み) 鶏ガラスープの素しょうゆ塩こしょうごま油酒みりんしょうゆ鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香ばしい香り！
豚バラとレタスのオイスターチャーハン
4.4
(
68件
)
豚バラ肉入りのボリューム満点のチャーハンのご紹介です。シャキシャキ食感のレタスと、オイスターソースの濃厚な旨味がやみつきです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  635kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん豚バラ薄切り肉溶き卵長ねぎレタスサラダ油ごま油酒しょうゆオイスターソースこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パパっとできる♪
カニカマボコのシンプルチャーハン
4.3
(
68件
)
卵に火が通る前に手早く全体を混ぜるのがコツ♪ごはんに卵をコーティングさせながら炒めることでパラパラの仕上がりになります。カニカマボコは多めに入れて旨味をプラスしましょう♪手早くできるので小腹がすいた時にもおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  436kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんかにかまぼこ卵長ねぎめんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょうサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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彩りきれい！
ほうれん草と鮭炒飯
4.4
(
61件
)
オレンジ・黄色・緑と見た目にも美しいチャーハンを作りましょう♪鮭のうまみが加わり、ついついお代わりしたくなるおいしさです。作り方のポイントは卵が半熟のときにご飯を入れること！ご飯が卵によくからんでパラパラに仕上がります。※より作りやすくするため一部工程、調味料の配合の見直しをしました。2020年2月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  564kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん生鮭[切り身] 溶き卵ほうれん草サラダ油酒和風顆粒だししょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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たまらないおいしさ！
焦がし黒チャーハン
4.2
(
56件
)
しょうゆとオイスターソースなどで味付けた甘辛い黒チャーハンです！卵とごはんをしっかり炒め合わせ、パラパラに仕上げましょう。調味料とニラの風味がよく合い、やみつきになること間違いなしです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  633kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん合いびき肉溶き卵玉ねぎニラサラダ油黒こしょうしょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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熱々を召し上がれ♪
とろとろチーズのカルボナーラ炒飯
4.5
(
54件
)
チーズをたっぷり使ってカルボナーラをチャーハンにアレンジ♪とろとろチーズが絶品です。卵は半熟状のうちにごはんを加えてパラパラの仕上げましょう！フライパンでそのまま提供して熱々をお召し上がりください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  778kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんベーコン溶き卵ピザ用チーズ玉ねぎにんにくオリーブオイル塩コンソメ温泉卵黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほんのり甘酸っぱい♪
サンラータン風あんかけチャーハン
4.2
(
53件
)
具だくさんチャーハンにサンラータン風あんかけをかけた新しいアレンジチャーハンレシピです♪ボリュームもあり、満足感の高い一品です。たまご入りのとろとろのあんを絡めてお召し上がりください♪辛さや酸味は酢やラー油の量で調整してくださいね。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  605kcal
- 費用目安
  600円前後
ごはん豚もも薄切り肉溶き卵えのきレタス長ねぎ塩こしょうごま油ラー油水酒砂糖鶏ガラスープの素しょうゆ酢片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しっかり味！
ひき肉とねぎのガーリックチャーハン
4.4
(
56件
)
あっという間に作れるチャーハンのご紹介です！合びき肉を使用してコクのある味わいに仕上げます。にんにくとねぎの香りが食欲をそそります♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  522kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん合いびき肉溶き卵細ねぎにんにくサラダ油しょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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大人気！激うまチャーハンのレシピ30選

がっつり香ばしい！焦がしねぎチャーハン

食欲そそる♪豚キムチチャーハン

やみつき！黄金のパラパラ炒飯

半熟卵をかき混ぜて！ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

パラパラに仕上げて♪豚バラねぎ塩チャーハン

とろとろ美味しい！天津チャーハン

とろっとあつあつ！きのこあんかけチャーハン

食欲そそる♪豚肉のガーリックチャーハン

炒めて簡単♪ベーコンレタスチャーハン

簡単！やみつき！ほうれん草と卵のチャーハン

ささっと簡単に！レタスチャーハン

ガッツリ満足！卵スープチャーハン

食べ始めたら止まらない♪焦がしねぎのたぬきチャーハン

ごま油が香る！高菜と卵の和風チャーハン

小松菜1袋使い切り！小松菜としらすの卵チャーハン

ガリバタで食欲そそる♪ソーセージとキャベツのチャーハン

香ばしさが食欲そそる♪とうもろこしのバター醤油チャーハン

食欲そそる！にんにくとベーコンのチャーハン

クセになる味わい♪肉みそキャベツチャーハン

クセになる辛さ！ピリ辛台湾チャーハン

パパッと作れる♪鮭フレークチャーハン

スタミナ満点定番メニュー！豚バラ焼肉チャーハン

シャキシャキとろ〜り！もやしあんかけチャーハン

香ばしい香り！豚バラとレタスのオイスターチャーハン

パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン

彩りきれい！ほうれん草と鮭炒飯

たまらないおいしさ！焦がし黒チャーハン

熱々を召し上がれ♪とろとろチーズのカルボナーラ炒飯

ほんのり甘酸っぱい♪サンラータン風あんかけチャーハン

しっかり味！ひき肉とねぎのガーリックチャーハン

がっつり香ばしい！
焦がしねぎチャーハン

食欲そそる♪
豚キムチチャーハン

やみつき！
黄金のパラパラ炒飯

半熟卵をかき混ぜて！
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

パラパラに仕上げて♪
豚バラねぎ塩チャーハン

とろとろ美味しい！
天津チャーハン

とろっとあつあつ！
きのこあんかけチャーハン

食欲そそる♪
豚肉のガーリックチャーハン

炒めて簡単♪
ベーコンレタスチャーハン

簡単！やみつき！
ほうれん草と卵のチャーハン

ささっと簡単に！
レタスチャーハン

ガッツリ満足！
卵スープチャーハン

食べ始めたら止まらない♪
焦がしねぎのたぬきチャーハン

ごま油が香る！
高菜と卵の和風チャーハン

小松菜1袋使い切り！
小松菜としらすの卵チャーハン

ガリバタで食欲そそる♪
ソーセージとキャベツのチャーハン

香ばしさが食欲そそる♪
とうもろこしのバター醤油チャーハン

食欲そそる！
にんにくとベーコンのチャーハン

クセになる味わい♪
肉みそキャベツチャーハン

クセになる辛さ！
ピリ辛台湾チャーハン

パパッと作れる♪
鮭フレークチャーハン

スタミナ満点定番メニュー！
豚バラ焼肉チャーハン

シャキシャキとろ〜り！
もやしあんかけチャーハン

香ばしい香り！
豚バラとレタスのオイスターチャーハン

パパっとできる♪
カニカマボコのシンプルチャーハン

彩りきれい！
ほうれん草と鮭炒飯

たまらないおいしさ！
焦がし黒チャーハン

熱々を召し上がれ♪
とろとろチーズのカルボナーラ炒飯

ほんのり甘酸っぱい♪
サンラータン風あんかけチャーハン

しっかり味！
ひき肉とねぎのガーリックチャーハン