DELISH KITCHEN

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    1品で満足!

    豚ロース肉の照りたま丼

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    豚ロース肉を使った照り焼き味のどんぶりごはんです! こってり甘辛な照り焼きソースで生野菜もいっぱい食べられます。 目玉焼きはお好みの硬さに仕上げて下さい♪

    • 調理時間 -
    • カロリー

      826kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れ水(分量外:適量)を入れてふたをし、中火で好みの硬さまで焼いて目玉焼きを作る。

      ポイント

      完全に火を通したい場合は水を加え、ふたをし、蒸し焼きにする

    3. 3.

      フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、サラダ油(半量)を入れ、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。

    4. 4.

      ☆を加え、とろみがつくまで2〜3分炒める。

    5. 5.

      レタスは1cm幅に切る。

      ポイント

      レタスは包丁で切ると変色する為、食べる直前に切る

    6. 6.

      器にあたたかいごはん、レタス、目玉焼き、4の順に盛り、残った照り焼きソースをかけ、ミニトマトを添える。